美食卡车布鲁塞尔街头“摆摊”

新华网布鲁塞尔５月９日专电（记者邹多为）伴随街头食品的兴盛，９日傍晚，４４辆美食卡车开进布鲁塞尔市中心，拉开布鲁塞尔首届美食卡车节的帷幕，一场为期３天的小型美食节在路边街头上演。

五颜六色、造型各异的餐车，加上品种多样、口味众多的饮食，使得“路边摊”也轻松地“高大上”起来。黑色外观的汉堡包、内料十足的百吉饼、粗壮的比利时薯条等等，令人闻香下马。

“这个活动太棒了！我刚刚尝了墨西哥卷饼、比利时海鲜和番茄沙拉。不同品种的美食卡车为我们提供了多样选择，”吃着汉堡包的玛丽·迪米显得很是享受。

“美食卡车在比利时以及在欧洲都算新兴事物。为了支持美食卡车的经营者，同时吸引更多人关注，我们创办了这个活动，”主办方比利时美食卡车协会副主席布尔·威诺斯说。

据威诺斯介绍，美食卡车起源于美国，近一两年在欧洲兴起。他说：“美食卡车的发展有两大原因，一是人们发现大车里可以建厨房设备，美食能够‘移动’着做；二是餐厅价格和工作繁忙使人们难得享受美食，而美食卡车可以将美味、时间与金钱结合起来。”

色香味俱全的美食卡车节除了吃，还营造出浓郁的社交气氛。人们一边大快朵颐，一边聊天说笑。“我来这儿就是为了有个愉快的夜晚，玩得开心，同时有机会认识新朋友，”买好酒刚坐下的马蒂亚斯·德沃尔夫告诉记者，“我们喜欢并享受这里，希望这个活动明年能继续。”