枸杞松仁鸡丁

主料:鸡胸脯肉适量

辅料:枸杞子适量 松子仁适量 鸡蛋清适量

调料:食盐适量 鸡精少许 葱适量 姜适量 淀粉少许 植物油适量 白胡椒适量

枸杞松仁鸡丁的做法

1.鸡肉切丁、用盐、蛋清、淀粉、白胡椒抓一下

2.枸杞温水泡一会,葱姜切丝

3.油温要热,油要多,然后把腌好的鸡丁下锅过油,刚熟即可

4.转小火再把松仁炸一下,颜色变黄即可

5.锅留底油,葱姜爆香,放鸡丁,松仁,枸杞翻炒,最后放白胡椒,盐,鸡精即可