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萝卜牛尾汤

2014-4-29 8:26:00  来源:中华美食网          2014年04月29日07:41    字号:T  进入论坛
    主料:牛尾适量辅料:白萝卜1个枸杞子适量,萝卜牛尾汤

主料:牛尾适量

辅料:白萝卜1个 枸杞子适量

调料:食盐适量 葱1根 黄酒适量

萝卜牛尾汤的做法

1.牛尾用清水泡2个小时左右,中间换两次水,目的是去血水

2.泡好的牛尾洗净,放入锅中倒入黄酒(大概5汤匙)小火煮几分钟

3.加入清水,姜,大葱,枸杞,烧开后转中小火煲4个小时

4.萝卜去皮,切块,放入牛尾汤中继续煲1个小时,最后加盐即可


编辑:秦人
关键词:牛尾 白萝卜 枸杞子 
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