“就着春雪”吃樱桃 铜川周陵的大樱桃红了

春天才刚刚迈开她的脚步，铜川的大樱桃就红了。

年后持续的降雪，让铜川的山山卯卯都变得银装素裹。不过，这并没有阻挡春天的脚步。据气象部门资料，这场降雪使得全市各地均超过了冬季透墒雪量(5毫米)标准，降雪量达到常年2月上旬降雪量的5～7倍。降雪补充了大田墒情，加之地气回暖，随着麦油作物返青，铜川大地将遍披春装。

伴着春雪，周陵塬上的设施大樱桃最先透露春的气息。2月17日，记者在位于印台区周陵塬的设施农业示范基地看到，连片十多个设施大棚里的大樱桃已经开始泛红，翠绿的枝叶之间一串串晶莹透红的大樱桃探出头来，让人饱尽眼福的同时，也忍不住嘴馋。

2011年铜川市从欧洲引进设施大樱桃，结合当地气候、土壤条件又进行了技术改进。去年这批大樱桃首次开花结果，比本地大樱桃早上市近2个月。2月底，今年的大樱桃将成熟上市。

铜川市是我省第二大大樱桃种植市，目前栽植面积大约3万亩，而像这么早上市的设施大樱桃仅为20多亩。而随着试验成功，设施大樱桃还将大面积推广，等产量上去了，价格也会便宜些，想必那时更多的普通市民也可以“就着春雪”吃着大樱桃了。