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萝卜煲猪骨汤

2014-4-29 0:27:00  来源:中华美食网          2014年04月28日13:44    字号:T  进入论坛
    主料:猪大骨头500克白萝卜2根水适量,萝卜煲猪骨汤

主料:猪大骨头500克 白萝卜2根 水适量

调料:食盐1茶匙 蚝豉50克

萝卜煲猪骨汤的做法

1.把猪骨和蚝豉洗净,和冷水一起放在汤煲里

2.烧开后煮沸2分钟,汆水去血腥,捞起待用

3.萝卜削皮切块,和汆烫过的猪骨,蚝豉一起待用

4.汤煲放入清水,煮沸

5.加入萝卜,猪骨和蚝豉

6.煮沸后中小火煲90分钟,食用前加盐调味即可


编辑:秦人
关键词:猪大骨头 白萝卜  
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