西兰花拌木耳
2014-4-24 10:43:00 来源:中华美食网 2014年04月24日09:23 字号:T
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主料:西兰花100克黑木耳6克调料:酱油1/2汤匙蒜1瓣花椒6粒植物油10毫升芥末酱少许红尖椒3个甜醋1汤匙,西兰花拌木耳
主料:西兰花100克 黑木耳6克
调料:酱油1/2汤匙 蒜1瓣 花椒6粒 植物油10毫升 芥末酱少许 红尖椒3个 甜醋1汤匙
西兰花拌木耳的做法
1.黑木耳用清水泡发,开水锅里焯一分钟捞出
2.西兰花摘成小朵,清洗干净,焯水一分钟捞出
3.把焯好的菜过凉开水,然后控净水分备用
4.炒锅放植物油,爆香花椒和红尖椒后关火
5.处理好的西兰花和木耳放一个碗里加入甜醋、酱油、蒜茸、芥末酱,再把炝好的花椒油倒在上面拌匀即可食用
编辑:秦人
关键词:红尖椒 西兰花 黑木耳
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