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辣炒米粉

2014-4-24 10:43:00  来源:中华美食网          2014年04月24日09:21    字号:T  进入论坛
    主料:米粉(干)1大把辅料:红肠1根蒜苗3根柿子椒3个,辣炒米粉

主料:米粉(干)1大把

辅料:红肠1根 蒜苗3根 柿子椒3个

调料:食盐1小勺 酱油3勺 鸡精1小勺 蒜3瓣 干辣椒3个 小葱1把 拌饭酱2大勺 白胡椒1勺 植物油适量

辣炒米粉的做法

1.米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用,食材备好

2.红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段

3.锅中先把蒜红辣椒炒香

4.倒入拌饭酱,混合蒜,红辣椒

5.小火炒香,加入红肠翻炒

6.加入米粉,翻炒均匀

7.加入高鲜酱油调味,最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味


编辑:秦人
关键词:米粉 红肠 蒜苗 
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