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蚝油合菜

2014-4-22 18:16:00  来源:中华美食网          2014年04月22日13:59    字号:T  进入论坛
    主料:鸡胸脯肉50克辅料:土豆50克洋葱50克胡萝卜50克黄瓜50克,蚝油合菜

主料:鸡胸脯肉50克

辅料:土豆50克 洋葱50克 胡萝卜50克 黄瓜50克

调料:葱3克 姜3克 蚝油5毫升

蚝油合菜的做法

1.鸡胸肉切丁,各种菜切丁,葱切葱花,姜切片备用

2.坐锅热油,下鸡胸肉略翻炒,肉变白色时盛出

3.用剩余的油下葱花姜片,出香味放入菜,加盐翻均匀,加盖锅盖

4.转小火,4-5分钟,打开锅盖,加入鸡胸肉,调入蚝油,大火翻炒均匀,出锅即可


编辑:秦人
关键词:鸡胸脯肉 土豆 健脾开胃 
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