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【原料】:
面条200克。
【配料】:
黄瓜半段、胡萝卜一根。
【调料】:
麻油、食盐、鸡精、麻酱、大蒜几瓣。
【做法】:
1、准备做面所需的食材。。
2、胡萝卜和黄瓜刨细丝。。
3、胡萝卜绰水。
4、胡萝卜绰水捞出后下入面条煮熟捞出装碗。。
5、大蒜捣成蒜泥,加少量的清水加麻酱和所有调料搅拌均匀。。
6、将拌好的麻酱调料汁倒在煮好的面上,黄瓜丝垫底吃前拌均匀即可。
【原料】:
面条200克。
【配料】:
黄瓜半段、胡萝卜一根。
【调料】:
麻油、食盐、鸡精、麻酱、大蒜几瓣。
【做法】:
1、准备做面所需的食材。。
2、胡萝卜和黄瓜刨细丝。。
3、胡萝卜绰水。
4、胡萝卜绰水捞出后下入面条煮熟捞出装碗。。
5、大蒜捣成蒜泥,加少量的清水加麻酱和所有调料搅拌均匀。。
6、将拌好的麻酱调料汁倒在煮好的面上,黄瓜丝垫底吃前拌均匀即可。