香煎萝卜丝饼

主料：白萝卜半根 小麦面粉适量

辅料：虾皮适量

调料：色拉油少许 食盐少许 葱5克 五香粉适量

香煎萝卜丝饼的做法

1.白萝卜擦成细丝，撒上少许盐抓匀，静置一会使其出水

2.加适量的面粉、五香粉、葱花、虾皮拌匀成稠面糊

3.平底锅刷少许油，舀1匙面糊入锅里，用铲子摊成小饼状，中小火，煎至两面金黄即可

烹饪技巧

1、如果萝卜丝出水不够多可以再加点水或牛奶之类的液体使之能和成面糊即可。

2、切记盐不要放多了，不然很咸了可不好吃滴。