春季自驾游川蜀大地 一边赏花一边吃花

黄龙古镇赏油菜花

黄龙溪古镇将清代风格的街肆建筑保存得非常完好，古牌坊、古寺庙、古榕树、古崖墓、古渡口浑然一体，给人以古朴宁静的感觉。黄龙正街内的三县衙门虽然不是很精致，不过坐在堂上，掷一支签，升一回堂，也挺有趣。愿意的话还可以去太平，不过要在黄龙溪渡口乘 渡船过河，过河只需5分钟。人在车上，车在渡船上，两边河水哗哗，这种体验非常难得。

赏花提醒：

黄龙溪古镇周边，3-4月，遍地油菜花金黄。昭示着收获与丰盛的油菜，蔓延着迷人的金黄，正当好年华。风吹过，一片金灿灿波浪 ，一鼻淡幽幽清香，成为成都周边赏花不可不仔细玩味的景色。

 

自制菊花糕

用清水煮菊花约10分钟，当颜色呈现淡黄色即可，取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，加入已切碎的新鲜菊花将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟。

食花功效功--效散风清热、平肝明目

菊花入菜由来已早，由于吃起来甜中带香，用来做凉菜、糕点、汤品、甚至是熘炒的菜式都很多见。

成都蒲江光明乡西来古镇赏樱花

光明乡三十多家农家乐统一按川西民居风格修建，满山的樱桃林将民居包裹其中，偶尔露出房檐一角，十分复古。山间的水泥路较 陡较窄，有专门的错车停放区，考虑的很周到。西来古镇上保留有大量的明清时期修建的民居，两百米长的老街全是木结构的瓦房，街道平整 ，相比其它古镇而言，西来古镇的街道要平直宽阔许多。镇上的戏台在今天仍很热闹。

赏花提醒：

经过一冬的休憩，素有春来第一果之称的樱桃花开枝头，吐露出春天的芬芳。光明乡山上，农家果园里，2万余亩上百万株樱桃花已 陆续迎风绽放，娇艳无比，美美的在树下拍张照，你一定会开始期待5月的那场樱桃盛宴。

自制玫瑰红莓糕

将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，加入红莓、糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。

食花功效--化湿和中、活血散瘀

云南的鲜花饼始终是四方食客交口称赞的最爱，馅料的主角就是玫瑰花，香气浓郁的玫瑰被滇西农户称为“大甜瓣”，当地多用它来做饼糕之类的甜点。

成都郫县-看樱、桃争艳

郫县曾是古蜀国都城，传说望帝传位后，归隐深山，化作杜鹃鸟，每年杜鹃花开时飞回成都平原上空日夜啼叫，催促农夫赶快春耕 。清明临近，每年此时，散落在各地的诸多蜀人都要在郫县望丛祠祭望丛帝、拜杜鹃。友爱镇农科村放远两千余亩的花木丛中，掩映着60余家 成规模的农家乐，你可以在这里悠闲地喝茶晒太阳，还能欣赏村民们种植各种树木、盆景以及根雕桩头和各种民俗藏品。回家时，花10元钱就 能买一小盆精致的盆景。

赏花提醒：

在一代大儒扬雄的故乡-郫县友爱镇，在道路两侧和各农家乐里， 海棠花、梅花、玉兰花、樱花、桃花、油菜花等竞相开放，到处洋溢着浓浓的春天的气息。而拜望帝时，满眼的杜鹃花也让你更增怀旧情怀。

自制茉莉花炒蛋

茉莉花放在盐水里煮，开了后就捞起来，打散鸡蛋并放少许的盐。先把鸡蛋放入油锅等成型后，再放茉莉花起锅。

食花功效--清热解毒、利湿

人称“花中皇后”的茉莉是鲜花菜肴里最常见的品种之一，鲜花闻着香气浓郁、但经沸水煮过后吃起来只有淡淡的甜香味道，而且花朵的肉比较厚，口感挺Q。

成都国色天乡水上乐园“六国鲜花”相伴

将中国、法国、比利时、德国、西班牙、日本六国的吃喝玩乐景融合在一起，就形成了国色天乡的趣味之处。尔维亚河流探险、昆 虫四维影院、时空穿梭机……听上去已经非常有吸引力了。玩累了，鱼凫国都的温泉汤馆里泡一泡，所有的疲惫都会烟消云散。

赏花提醒：

水上乐园周边有1100余亩的鲜花，是很多影楼拍婚纱照时的最爱，如花爱情，在这般快乐的心境下，悠然馨香。

自制荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑宁神的作用，不失为镇心益气和养颜的美容佳品。用粳米100克煮到将熟时，放入已清洗干净的荷叶和荷花，再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮，令人食欲大开。

食花功效--清心明目

荷花是慈禧的最爱，爱赏也爱吃，如今荷花的吃法与当时老佛爷御厨的做法差不多，将荷花瓣挂上调好味的蛋清糊后，下锅油炸，吃起来香脆甘甜。另外还有用荷花捣碎制成的荷花糕，口味也相当不错。

成都天全喇叭河赏杜鹃花

风光秀丽的喇叭河堪称天全的“小九寨沟”。水是喇叭河的精灵，如碧的海子在阳光的照耀下如水晶般晶莹剔透。烂漫的山花、灵 气十足的野生白唇鹿，让喇叭河充满了生机与活力。喇叭河春天蕴萌，夏天葱茸，秋天妖娆，冬天晶莹剔透，再加上人与动物零距离接触，迷 倒了天南海北到此休闲旅游的人。景区内山峦重叠、沟壑纵横，原始森林茂密。

赏花提醒：

经过一个冬天的沉寂，春天的喇叭河暗香浮动、鸟语花香、焕发出勃勃生机。峡谷中，河滩上，到处开满了各种野花，红的象火， 白的象雪，粉的象霞，叫得出名的，叫不出名的，在春风中摇曳，争奇斗艳。特别是杜鹃花，在溪水旁、丛林间、山崖上，一切可能的地方， 都能够看见，时星星点点、时漫山遍野，绝美如梦。

自制桂花汤圆

桂花糖的做法很简单：将新鲜桂花去蒂清洗干净后，放入广口玻璃瓶里，每放一层桂花就撒一层白糖，按此比例装满瓶，盖紧瓶盖，置于阴凉的地方，半个月以后即可食用。做汤圆馅的时候还可加入花生与芝麻。将此馅包入和好的糯米团中，下锅煮熟即可。