主料:鸡蛋3枚
辅料:香菇4朵 洋葱半个 红尖椒半根
调料:食盐少许 料酒1大匙 辣椒酱少许
酱炒香菇鸡蛋的做法1.鸡蛋打散加料酒盐调味;香菇、洋葱、尖辣椒改刀切片2.锅内倒油,倒入打散的鸡蛋液划散出锅3.底油放洋葱炒香加香菇煸炒;加辣椒酱4.翻炒几下即可出锅