西安槐花已上市 市民尝鲜做麦饭吃

市场上出售的槐花

谷雨时节槐花香，此间吃槐花麦饭正当时。虽然还未到谷雨，但路边的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。

“还没到季节，市场上都有卖槐花的了，买一点回家做槐花麦饭，尝个鲜。”昨日，记者走访不少菜市场发现，今年的槐花已经上市，不少市民前来购买。“今年的槐花每斤7元左右，和去年价格差不多，上市能早一两天，也是正常现象。”北关一卖槐花的小贩说，等到了谷雨以后，槐花几乎全开了，价格能降一点，但是盛开的槐花做麦饭不好吃，最香的要数含苞的槐花。