别样的法式浪漫 玩转巴黎饮食休闲地

　　巴黎，一个梦幻的地方，一个浪漫小资的城市，一个时尚之都。去过巴黎的人，都会无条件的爱上这个城市，爱上她的浪漫，爱上她的时尚，爱上她的文化。在这里人们放慢脚步，在街头喝喝咖啡，懒懒的晒晒太阳，感受着这里的艺术氛围;大街有繁华，小巷里留有文化遗韵。不过，对于这座城市，你真的了解吗？今天，就让我们一起跟随英国《每日电讯报》去寻觅巴黎那些鲜为人知的饮食娱乐休闲地。

　　景点和活动

　　圣伊田居孟教堂(Eglise St-Etienne-du-Mont)

　　这个巴黎教堂深受人们喜爱，既因为其混合了文艺复兴特色和哥特式风格的建筑，也由于她见证着巴黎的历史：她是圣吉纳维夫神龛的所在地。圣吉纳维夫是巴黎的守护神，于公元451年拯救了巴黎，阻止了匈奴的侵略。里面是一个宏伟的16世纪的石圣坛屏，可能是由法国第一酒店的建筑师菲利普·德洛姆设计;以及一个巨大的巴洛克式的讲坛。圣吉纳维夫毗连的修道院教堂被拆毁于1807年，随之华丽的新哥特式神社建立，被写满还愿文字的碑和标牌包围着。游客可以在观赏该教堂的同时游览同一广场的先贤祠。

　　柯布西耶基金会(Fondation Le Corbusier)

　　16区的现代主义住宅和工作室是对所有的历史遗产的提醒：巴黎也是现代建筑的发祥地之一柯布西耶在1923年至1925年间设计了这两个相邻的别墅。在这里你不难发现柯布西耶设计的五个原则(高跷，钢筋混泥土，屋顶露台，条带窗户，巧妙地内置家具)，附带着建筑物体积的迷人构造以及他远远超出白框此类陈词滥调的色彩的运用。该基金会在每个星期日还运行着柯布西耶在24街的鲁日塞-库利大楼的公寓型工作室。

　　塞瑞斯·德欧特伊植物园(Jardin des Serres d’Auteuil)

　　也被称为“市政园丁”的塞瑞斯·德欧特伊植物园拥有着众多精致的19世纪后期的温室，专门为市政公园培育植物。一个大的中央热带温室坐落在所有温室的中央，种满了棕榈树，还建有鸟舍和日本鲤鱼池。其他温室致力于种植兰花、杜鹃花、多肉植物和蕨类植物，而正式的花园则包含许多珍稀树木。然而有计划说将要拆除一些温室，为隔壁的罗兰·加洛斯网球场腾空间。所以，趁着景点大伤元气之前来塞瑞斯·德欧特伊植物园参观吧。

　　柏特休蒙公园 (The parc des Buttes-Chaumont)

　　在所有19世纪60年代由奥斯曼男爵和其工程师让·查尔斯·阿尔方(Jean-Charles Alphand)创建的公园中，这个公园是最具有浪漫主义气息的，充满着湖泊、假的峭壁、桥梁、瀑布、巨大的雪松和不太可能存在这里的棕榈树。这里甚至还有一个有假钟乳石的山洞。小马的游乐设施和游乐场非常适合孩子们玩耍。你可以在新潮的酒吧兼餐厅兼夜晚活动场所罗莎·博纳尔(Rosa Bonheur)享用大餐，但连绵起伏的草坪也特别适合日光浴或是野餐。爬上Sybille教堂就可以看到巴黎美丽的景色。

　　马赫莫丹-莫奈博物馆(Muse Marmottan-Claude Monet)

　　这座第二帝国别墅是巴黎的秘密宝石之一，内有一系列美妙的帝国家具和世界上最大的莫奈作品收藏，其中大部分由莫奈的家人捐赠。众多的绘画中，莫纳的《旭日东升》是其印象主义的代表作品。博物馆中不可错过的作品有莫纳用充满活力的色彩描绘的他在法国小镇吉维尼的水上花园，以及印象派女画家贝尔特·莫里索充满深情的儿童绘画。其他展出的印象派画家包括毕沙罗、雷诺阿、马奈、德加和Caillebotte。千万不要错过塞弗尔瓷器地理时钟，当全世界同处于正午时它就会显现。

　　布尔代勒博物馆(Muse Bourdelle)

　　这个修建在画家安托万·布德尔的工作室和公寓附近的博物馆鲜为人知，它提供了人们一个深入了解蒙帕纳斯在其艺术鼎盛时期的切入点。虽然不是主要的雕塑家，布尔代勒在艺术史上一个有趣的人物，他是雕塑家罗丹的助手和瑞士雕塑家贾科梅蒂的老师。他使得纪念的雕塑物更加特别，包括香榭丽舍大街的剧院的檐壁和阿根廷将军阿尔韦亚尔的马术纪念碑。另一个画廊展示他是如何坚持不懈地以各种心情修正着贝多芬的头部雕塑。在后方，一排的工作室呈现出在大气中蒙尘的状态，包括那些布尔代勒和欧仁·卡里尔的。蒙帕纳斯仍然充斥着艺术家的工作室。

　　巴黎古监狱(La Conciergerie)

　　尽管国圣礼拜堂门前的队伍延绵而开，古监狱的参观人数却少而又少，虽然二者都是卡佩国王的中世纪宫殿的一部分。凭借其两个令人印象深刻的拱形大厅，它成为法国最优秀的世俗哥特式的结构之一，但对游人来说也是最好的唤起法国大革命的景致。在君主政治转移至卢浮宫后，古监狱便成为了监狱，众多的人经过这里踏上了断头台之路。翻新的牢房显示出牢房是如何根据地位身份而分配的，地上铺满稻草的是公共牢房，而特权阶级则享有装修完善的个人房间。其中王后玛丽·安托瓦内特(Marie-Antoinette)被囚禁的房间现在成了一个小教堂。

　　饮食

　　油墨盘餐厅(L'Encrie)

　　藏在新市区圣安东尼的历史家具制造商密集区的绿荫道高架桥之后，合作经营的油墨盘餐厅20年来一直是巴黎保存的最好的饮食场所之一。通常当地的居民和一些知道这里的游客会围坐在餐厅的木桌上，被餐厅价值非凡的菜单和特别的木梁背景吸引。在白色柜台后，厨房清晰可见，厨房里总是传出法国西南部菜肴的扑鼻香味，比如带羊乳干酪的梨、油封鸭和玛格丽特香鹅。食客们也总会以美味的巧克力结束美味旅程。

　　正义之道餐厅(Michi)

　　正义之道餐厅位于巴黎的“小日本”的中心，是一个很小的餐馆，像极了墙上小卖部般的洞，仅靠门面上的一条鱼和寿司表明它餐馆的身份。店里的正宗且便宜的寿司和生鱼片值得推荐。店里柜台边的座位极佳，可以看到厨师工作的样子，而其余次之的位置则比较窄小。有很多超值的菜单，如果你想要罕见的餐饮，可以特殊点单，比如海胆和鳗鱼。

　　L'Ourcine酒馆

　　所在的17世纪建筑的长期恢复工程之后，这个小酒馆重新开馆。这里有信得过的餐点、轻松的谈话氛围以及各类食客。在伊夫·康德伯尔德(Yves Camdeborde)主厨时期，Sylvain Danire曾是La Rgalade餐饮集团的一名成员，而且他始终坚守着重新审视区域菜肴的信条，在狭小的厨房里制造着美味佳肴。秋季每日从布列塔尼批发而来的鲜鱼和季节性猎物相当棒。这里还有很多专门为美味的巧克力甜点而来的游客。

　　画家小馆(Bistrot du Peintre)

　　这家新开业的新艺术风格的咖啡厅有着华丽的装潢，1902块弯曲的木制品和瓷砖寓意着春夏的数字。由于其令人满意的餐点和便宜的价格，巴士底狱一带的人们对这家店很是喜欢。这里有传统的蜗牛、水煮蛋配炸洋葱碎、鞑靼牛排和法国西南风味菜肴，也有油封鸭、创意沙拉和新奇番茄红辣椒冰糕，能够满足不同顾客的需求。若是度假的话，全天候服务是很实用的。推荐坐在一楼，而非楼上。

　　购物

　　March Place Monge市场

　　这是巴黎80多个露天食品市场中的一个，周日特别繁华热闹。在一些摊位你可以直接从生产商处购买，因为法兰西岛和附近的Picardy现在仍然是商品蔬菜种植区。专家售卖有机(生物)沙拉和蔬菜、苹果、土豆。这儿还有很不错的奶酪摊、从布洛涅和迪耶普运来的鲜鱼，以及DVD光盘、平底锅和土耳其珠宝Mr Saygi。你可以在这里买到你所要的在附近的角斗场花园(巴黎的罗马竞技场遗址)野餐的食物，包括烤鸡、黎巴嫩小吃和蒸腌酸菜的熟食档。

　　Aligre市场

　　Aligre是三合一的市场。在这座巴黎著名最低价格的露天水果蔬菜市场，您可以体验它拥挤喧闹的气氛和小贩对手们的刺耳吆喝叫卖声。包括异域的辣椒和香菜在内等产品会随着时间的推移变得愈发便宜。人群在星期日变得拥挤，令人窒息。掩藏起来的Beauvau市场更加高级，有很棒的肉铺、葡萄酒摊和意大利熟食店。广场上还有一个很小很破旧的跳蚤市场，售卖二手书籍、家用瓷器和成堆的旧衣服。

　　E. Dehillerin厨具专门店

　　近两个世纪以来，这家传说中的厨房商场一直供应专业厨师和业余厨师的厨具，这已成为一种习惯。许久以前厨师们就来到附近的Les Halles批发市场购买厨具。在市场里面，木质货架上堆满了各种厨具，比如锅具、铲勺、削皮刀、模具和松露刨。厨具的尺寸大小皆有，从一人用到500人用的均有。经验丰富的工作人员可以引导你买到你所需的厨具。

　　饮料

　　Le Comptoir Gnral商店

　　这家商店标榜自己为“贫民窟的博物馆”，一个不以营利为目的的展览空间、书店、古玩摆设商店和酒吧，所有盈利所得均会投入到公司的慈善事业。Le Rade酒吧最引人注目。简陋却又别致的家具搭配着非洲的奇物、学校的椅子和动物标本。特色鸡尾酒——Secousse，含有秘密配方，其中包括玫瑰茄和芙蓉花的注入。可以提前查阅一下网站，了解其活动日程。因为虽然酒吧一般是向公众开放的，但它往往被租为私用。这里人气爆满，值得一来。不过，虽然这里饮料便宜，但入者均要捐赠。