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鼓浪屿行纪:感受美食小清新

2014-12-6 8:24:00  来源:悦旅行          2014年12月06日06:52    字号: T  进入论坛
    鼓浪屿的好与坏对于还没有去过的人其实没有那么重要,因为在一生中总有一些地方是你想去别人却说不好的,难道你就不去了?总的来说,鼓浪屿,这个文艺青年的朝圣地还是有不少值得去欣赏的点,比如说美食,挑剔的,鼓浪屿行纪:感受美食小清新

旅行导读:鼓浪屿的好与坏对于还没有去过的人其实没有那么重要,因为在一生中总有一些地方是你想去别人却说不好的,难道你就不去了?总的来说,鼓浪屿,这个文艺青年的朝圣地还是有不少值得去欣赏的点,比如说美食,挑剔的人还是少数,看完这篇小清新美食记,我相信会刺激到一些吃货的食欲哟!

土笋冻

土笋冻, 主原料是一种蠕虫,经过熬煮其中的胶质溶入水中,经过冷却凝结就成了土笋冻了。其肉清,味美甘鲜。一般配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,吃起来很清爽很香嫩,也常常用芥末来做调料。10元左右,这是来鼓浪屿必吃的美食之一。

鱼丸

厦门的鱼丸走的是扎实路线,一端上来白白嫩嫩的惹人喜爱,一口咬下去,除了Q弹的口感,还有让人惊喜的饱满内馅,鲜美的肉汁就在鱼肉牙破的瞬间充盈整个口腔,配上清爽的汤水,整一个满足顺着舌根一直暖到胸腔下。10元左右/碗,走过路过千万要尝一下。

手工冰棒

有多种口味,招牌产品以水果味和酸奶味为主,虽然口感上当然没有名牌棒冰这么浓郁丰富的口感,但胜在纯手工的清爽口感。平均价格 4元/根。

芒果西米捞

这就不多介绍了,虽然不是鼓浪屿独有的特色,但需要强调一下,你会发现一杯里面满满的全是新鲜多汁的芒果,赛过香港的许留山哦!

此外——

鼓浪屿上的小炒和烧烤鼓浪屿上的小炒店和烧烤店非常多,烧烤什么的可以放开怀了尽情的吃,但是炒菜非常不建议在岛上吃,一来比厦门市区贵好多,二来炒的很草率,量也少。

当然还有路边的各种水果——

以及少不了的文艺小物们——

后记:岛上除了文艺派咖啡西餐点,更多是散落在街头巷角的口碑小摊,其实不需要刻意去寻,不禁意间的就能遇到些合口的小店,这些才是旅途中最为宝贵的惊喜。


编辑:秦人
关键词:鱼丸 鼓浪屿  土笋冻 口感 美食 
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