重庆石柱:迈向四季皆风景

　　聚焦“山水重庆”系列报道之一

　　重庆石柱:迈向四季皆风景

　　□ 徐梅 陈潜

　　旅游旺季一房难求，淡季却经营惨淡，一直是困扰很多旅游目的地发展的瓶颈问题。位于重庆东部的旅游强县石柱，旅游淡旺季现象也依然存在。

　　听闻，石柱县从去年就开始着手解决淡旺季差别明显的问题。在漫山火棘红的深秋，“2014美丽中国行·聚焦山水重庆”大型媒体采风团来到风景秀丽、土家风情浓郁的石柱县一探黄水林海五彩斑斓的究竟，看这个重庆夏季的避暑胜地，如何实现四季皆风景的华丽变身?

　　破除“只知消夏，未知五彩”的尴尬

　　11月份，以“千野火棘红·土家情更浓”为主题的2014重庆黄水千野草场火棘旅游季启幕，该活动将一直持续到12月底。雾气氤氲的千野草场，在漫山红火棘的映衬下，如梦如幻。成群的牛羊徜徉其间，搭配充满土家风情的摆手舞、逗牛、哭嫁、骂媒……令每个参加开幕式的游客陶醉其间。

　　“黄水的森林覆盖率达到85%，有太阳湖、月亮湖两大高山湖泊，夏季气温保持在21度，负氧离子达50000个。”石柱县旅游局局长马培华说，正因为如此，前几年，石柱县的旅游重心一直放在黄水镇旅游区的避暑游产品推介上。如今黄水已经成为重庆及周边地区五大避暑胜地之一，在周边的四川、湖北等地名声大噪。每年的6、7、8三个月份，每天涌入石柱黄水旅游度假区的游客仅过夜人数就超过5万人次，最高峰达8万人次以上。

　　但实际上，除了夏季气候上的独特优势，石柱的秋冬旅游资源也很多，如千野草场的漫山红火棘，黄水国家森林公园的彩林红叶，全国历史文化名镇西沱古镇的云梯街，还有土家民俗风情表演、室内历史文化项目的演绎等。然而，这些秋冬旅游产品在以往却少人问津，游客人数不及夏季的三分之一。

　　从去年开始，石柱县开始着手寻找破解良方。“石柱的秋冬旅游资源天赋异禀，真正缺的的是对外营销和景区的改造提升。”马培华说，借火棘旅游季的启幕，石柱县邀请了近百家重庆境内外的旅行社、媒体及电商参与对石柱秋冬旅游资源推介。

　　“以前，重庆人只知道黄水旅游区是避暑胜地，不会选择秋冬季来此旅游。”腾讯大渝网旅游频道编辑张婷说，今日一见千野草场的漫山火棘如此壮美艳红，才知道石柱的秋冬旅游资源特色也是如此鲜明。

　　作为受邀前来的唯一一家电商，同程旅游高级产品经理乐成方表示，黄水目前的旅游资源足以形成春赏花、夏避暑、秋火棘、冬滑雪的四季旅游产品格局。只要通过线上平台给散客更多的优惠空间，就会吸引足够的游客。

　　“四川广安离石柱县只有2个半小时的车程，但石柱的景区体量之大却超乎我们的想象，这样的资源禀赋做周边短线地接很有优势。”四川金鼎国际旅行社总经理庞佑翠说，通过这次对石柱旅游资源的考察，旅行社很有信心将石柱的旅游资源推向广安市场。

　　马培华说：“这次之所以邀请市外多家旅行社推介，也是希望将客源市场从重庆主城区扩展到周边的湖北、四川等地。”

　　控制生态保护与旅游开发的度

　　高山生态湖泊太阳湖上，成群的鸳鸯、野雁腾空而起，与两岸原始风貌的大风堡密林相映成趣。中国一号水杉母树、莼菜观光园等天然美景镶嵌其中，无一不显示着淳朴的土家人对自然之神的敬畏之心。

　　在石柱，这样的原始生态资源数不胜数。马培华说：“石柱县旅游资源集中体现‘绿色生态、土家风情、历史文化’三大特色。而这其中，绿色生态是核心，也是石柱最引以为豪的价值所在。我们对石柱秋冬旅游进行推介的目的，除了解决淡旺季差距大的瓶颈，更重要的是以重庆首批十大市级旅游度假区之一黄水民俗生态旅游度假区为引领，融入土家风情、历史文化，将石柱黄水打造成四季休闲度假胜地，让游客在石柱的逗留时间由目前的2.1天延长到2.5天，甚至更长。”

　　如何平衡生态保护与旅游开发的度，无疑是个难题。在石柱县黄水镇，一处名为“林海道”的旅游地产项目引起了笔者的注意。项目销售经理黎腾飞介绍，“林海道”地产项目依托黄水国家森林公园和太阳湖、月亮湖，度假优势明显，目前五期项目基本销售一空。而在石柱县的黄水镇，像“林海道”这样身处黄水旅游度假区的旅游地产项目已经有9处。这种模式，在石柱被称为“旅游+旅游地产”模式，可吸引度假游客置业。

　　笔者不禁疑惑，这对石柱的生态优势，是不是会造成影响?这样的发展模式，又跟石柱打造休闲度假产品有怎样的关系?

　　“这些年来，石柱对旅游资源的开发始终坚持一个发展理念不动摇，那就是‘先策划后规划，先规划后建设，没有规划不建设’。”马培华说，目前政府鼓励民营资本进入旅游开发市场，坚持“旅游+旅游地产”的度假区开发模式和“大自然、原生态”的开发理念，投资主体集旅游地产和景区、酒店休闲游乐设施开发于一身，而且要遵循石柱旅游的总体发展规划、土地利用规划、林地保护规划和城乡总体规划，严格控制旅游地产的比例，不能对生态环境造成破坏。

　　“在严格的规划引导下，‘旅游+旅游地产’的招商引资模式，不仅解决了政府财政不足的难题，也实现了投资开发企业的投入产出比的均衡。”马培华说，目前的开发模式已经扩展到了千野草场度假组团、冷水雪原温泉、枫木懒人山谷、悦崃土家山寨等项目，配套的休闲度假产品有星级酒店、游乐设施、康复医院、森林游憩、水上游乐、青少年素质教育基地、老龄大学、山地越野基地等。“这种模式还实现了‘文化+度假’的融合，土家的吊脚楼、婚俗、山寨文化等都有机融入了石柱黄水的休闲度假产品当中，使得石柱黄水的休闲度假产品设计层次非常丰富，能够满足各种人群休闲度假的需求。”

　　在千野草场，笔者看到，景区内资源丰富，集山、林、草、石、畜于一体，万亩草场、万亩火棘、万亩石芽、万亩森林四大特色旅游资源镶嵌其中，生态厕所、生态停车场、游步道、观景亭台楼阁日趋完善，露营基地、千野石林、卡丁车、真人CS、悠波球、火棘观光园等旅游项目令人兴奋，区域内还有4A级景区大风堡和3A级景区毕兹卡绿宫、药用植物园景区，日益成为外来游客入住黄水镇的休闲度假乐园。

　　据悉，下一步，石柱将以国有平台公司为主，并积极推行“PPP”发展模式，强化政府主导，吸引更多民间资本进入供暖、排污等配套设施中，促进旅游度假景区配套设施更快地提档升级。

　　“黄水人家”向综合发展要效益

　　在黄水镇，处处可见整齐划一的“黄水人家”，仅“黄水人家”乡村旅游专业合作社就能够提供2000多张床位，整个黄水旅游区接待床位达到1.5万张以上。

　　“以往，黄水镇的村民们都是依靠种植莼菜和黄连为生，但这些对生态环境还是有一些影响的。后来政府鼓励大家发展农家乐，在黄水人家专业合作社的管理下，统一标识、统一建筑风格、统一定价、统一服务标准、统一监督管理。”马培华说，夏季“黄水人家”一床难求。依靠住宿，户年均收入已经达到了8万元。

　　而黄水人家的标识除了统一应用在住宿上，还应用到了石柱特产、石柱特色餐饮上。在黄水镇的大街上，冠以“黄水人家”标识的土特产店里，售价统一，店家绝不会因为外地游客就哄抬价格。游客在感受到规范的同时，也乐得多买上一点土特产带走。而特色餐饮店里也处处显示着以莼菜、黄连、都巴、野生菌子宴等为主的石柱餐饮特色，游客络绎不绝。

　　“要打造休闲旅游度假区，就要向综合发展要效益。”马培华说，这意味着石柱的发展思路是摆脱门票经济，全面推进吃住行游购娱等多产业发展。“黄水人家”无疑成为石柱向综合发展要效益的标杆。“我们在景区的门票上给予了游客最大的实惠，最终目的就是让游客能够在石柱留下来过夜，产生更大的综合效益。”

　　石柱的万寿古寨，是秦良玉历史文化的重要载体，游客去山寨都是免费的。这处景区打造的本意也是让游客体验特色餐饮和土家文化、山寨文化的融合，综合效益自不待言。

　　而在“旅游+旅游地产”模式的引领下，购买了景区开发商度假公寓的游客在景区门票上也享有套餐优惠，这也推动了游客在石柱置业，度假热情高涨。