玩转舌尖上的全球圣诞集市

据《今日美国报》12月16日报道，节日气氛浓郁的圣诞集市不仅因其琳琅满目的商品吸引了人们前往购物，更凭借其美味的特色小吃博得了一众美食爱好者的好感。无论是传统的还是新颖的，全球各地的圣诞集市都将给你带来一场舌尖上的狂欢。

瑞典哥德堡的里瑟本圣诞集市

每年的这个时候，这一成立于20世纪早期的里瑟本游乐园就会被打造成一个圣诞乐园。500万盏炫目耀眼的灯、6000磅（约2700公斤）的人工雪以及汇聚了美食与手工品的几处主题地带共同装点了整个圣诞集市。如果你迫不及待想要感受下圣诞的氛围，那就去“拉普兰”（Lapland）主题地带看看吧。“拉普兰”与挪威的拉普兰区齐名，那里靠近北极，在斯堪的纳维亚半岛的传说中被认为是圣诞老人的家乡。而在这里的“拉普兰”主题区内，你可以享用到拉普兰原住民Sami人的传统食品烟熏驯鹿肉，也可以品尝到由熊、麋鹿和野猪制成的风味香肠。当你吃饱喝足之后，你还可以去周边逛逛；买一副绣花羊毛手套，或者坐一回驯鹿拉的雪橇都是非常不错的选择。

美国芝加哥的圣婴圣诞集市

还在担心赶不上今年的纽伦堡圣婴圣诞集市吗？那你不妨考虑下芝加哥的圣婴圣诞集市吧！这一圣诞集市将巴伐利亚人们钟爱的节日搬到了现代城市广场中，让你在毕加索打造的雕像和密斯·凡德罗设计的建筑前，感受到不一样的节日氛围。在这里，你可以品尝到许多带有德国风味的美食，如咖喱香肠、图林根香肠、煎肉饼以及巨大的椒盐卷饼，这些美味小食大部分是由游历过德国的商贩制作而成。广场上的三家啤酒屋还提供德国酿造的啤酒以及加香料的热葡萄酒，在寒风凛冽的芝加哥冬季，来上一杯热葡萄酒，足以让整个人都暖和起来。

德国纽伦堡圣婴圣诞集市

纽伦堡圣诞市场的历史可以追溯到16世纪中期，它是世界上最为庄严也最为魔幻的圣诞集市之一。这一集市最为人们所熟知的就是其“圣婴天使”的开幕设计，一名精心打扮的当地女孩被挑选出来担当圣婴，象征着给予的精神。相较于这样精彩的表演，集市内丰富多样的美食也毫不逊色，如纽伦堡小香肠、富有地域特色的德式姜饼以及可以驱赶冬日严寒的火钳烧酒。谈及纪念品，这里最有特色的就是用干了的李子、无花果或者核桃做成的传统民俗雕刻工艺品。

美国丹佛的圣婴圣诞集市

丹佛的圣婴圣诞集市极力捕捉德国和奥地利的圣诞风情，因而带有一种旧世界的神秘感和魅力。你可以在热闹的摊位前漫步闲逛，寻找做工最佳的陶制啤酒杯、手工雕刻的木质装饰品或是一方精致的花边桌巾；你也可以走进一家装饰地很有节日气氛的啤酒屋，爽快地饮下一杯小麦啤或是黑啤。当饥饿感来袭，你可以坐下来吃上一块腌熏三文鱼，或是点一份带有水果和坚果的烘焙糕点，好好地犒劳下自己的肚子。

加拿大温哥华的圣诞集市

地处不列颠哥伦比亚省的文化首府，温哥华的圣诞集市拥有着50多家摊位和丰富多样的音乐会以及表演秀，散发出一股本土和国际相交融的独特韵味。如果你想在这儿品尝加拿大的味道，那最值得推荐的莫过于枫糖了；又或者你可以去购买一些具有当地风味的圣诞节礼品，如蜂蜜和干野蘑菇。如果你想要感受全球的圣诞气氛，那你可以去参加由集市举办的国家风情艺术展，如爱沙尼亚和斯洛文尼亚。你可以一边享用着乌克兰的罗宋汤和迷你煎饼，一边欣赏着别国的文化风情。

美国旧金山伟大的狄更斯圣诞市场

当大多数的美国圣诞集市都从德国的风俗传统中找寻举办灵感时，一贯与众不同的旧金山却着眼于查尔斯·狄更斯笔下的英国，并从中获得了新的想法。这一狄更斯圣诞市场致力于重现维多利亚时期伦敦生活的方方面面，从当时人们的服饰潮流到受人欢迎娱乐活动再到不可忽略的美食，所有的生活细节都将逐一展现。集市中随处可见的牛排馅饼、香肠馅饼、约克郡布丁以及李子甜品足以让你痛快地来一次舌尖上的英国之旅。

加拿大多伦多的圣诞集市

这一熙熙攘攘的圣诞集市提供了各种各样的美食，在刺激你味蕾的同时也满足了你的胃口。从传统的欧洲假日食物，如烤栗子和水果面包到诸如华夫饼这类的非正统性食物，集市中的食物应有尽有。值得一提的是，这一集市位于酿酒区（Distillery District），因此来一杯热苹果棕榈酒暖身提神，或者去周边的啤酒园喝一杯啤酒都将是你不错的选择。如果你在旅途中恰巧看到一排倒置的圣诞树，不用惊慌，这不是你嗜酒后的错觉，而是欧洲人向过去致敬的一种传统。

中国上海静安嘉里中心的圣诞乐园

提及圣诞老人、雪花或是葡萄干甜面包，上海可能并不是你脑海中第一个浮现的城市。事实上，上海这一中国大都市正承办着亚洲最原汁原味的欧洲风情圣诞集市之一。作为法国外籍人士的创作品，这一圣诞集市包含了其对节日传统和家乡味道的思念。集市提供了以欧洲为中心的圣诞季节宴飨，如阿尔萨斯的圣诞饼干、德国香肠、法式薄饼、热葡萄酒以及热巧克力。有趣的是，在这儿你不仅能看到圣诞老人，还有和他一起拍照的机会，所以爱热闹的你一定不要错过。

荷兰法肯堡的市政洞穴圣诞集市

这一年度盛会可以说是欧洲最不寻常的圣诞集市领跑者。说其特别，那是因为这一集市开设在人造的泥灰岩洞穴中，整个市场完全分布在地下。这座荷兰的东南部小城也因此名声大噪。如果说起洞穴，你脑海中浮想起的是蝙蝠和钟乳石；那么请再想象一下：在市场开放的时节里，洞穴里的走廊通道被喜庆的花环以及亮闪闪的灯饰装点着。除了具有节日气氛的装饰外，这里还有各种各样的美味挑逗着你的味蕾，如水果馅饼、苹果千层酥以及涂满果酱的甜甜圈。现在，你还能不爱上这里吗？

编辑:秦人