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草桥锅贴馄饨
吃货专线一
128路
128路公交线东起银城东苑西至奥体新城,长度不足20公里,串起了南京多家经典传统小吃。尤其是在主城范围内,从白下路到集庆门,每隔一两站,就有南京经典小吃,边走边吃的话,在短时间内可以品尝多个特色美食。
美食线路
据了解,这条公交线上,美食最集中的地区在五福街附近。而五福街被称为南京民间美食的“集散地”。
(一)李记清真馆,李荣兴是南京早点的“四绝”之一。在《金陵野史》中有这样的记录,南京早点的四绝,其中的“一绝”就是李荣兴的牛肉汤,牛肉汤既可当点心充饥,又能当菜吃。如今,李荣兴的锅贴也成为该店的招牌美食。
(二)草桥锅贴馄饨,这家特色主要是牛肉锅贴、扁食。首先汤的口味很纯正,馄饨汤是以牛龙骨为原料,经过一整夜的熬制,味道鲜美。其次,肉吃到嘴里也是又嫩又鲜,肉都是精选牛肉的嫩肉做成馅料。
(三)汪家馄饨,它位于仙鹤街旁的金栗庵内,门头上有一块招牌很是“烫眼”,上面写着“源于1983年”,很容易找到。需要留意的是,汪家馄饨只在早上6点到下午2点营业。
(四)李记清真馆,这一家经营牛肉锅贴、馄饨、牛肉汤、牛杂汤等小吃产品,尤其以牛锅贴最为正宗。刚出炉的牛肉锅贴色泽金黄,香气扑鼻。锅贴皮不仅脆,咬起来还有一种酥脆的感觉。香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅,强烈刺激食客们舌尖的味蕾。
(五)老瞻园面馆,“秦淮八绝”之一的薄皮小笼包饺和熏鱼银丝面就出自老瞻园面馆,虽然曾经名噪一时的小笼包饺和熏鱼银丝面都不再售卖,但店里的小笼汤包、鳝鱼面、小排面等都备受推崇。老瞻园面馆只营业到下午两点,如果您想吃面、吃汤包,还得赶个早。
(六)蓝老大,下午茶的时候,最适合去蓝老大喝碗糖粥藕了。除了售卖糖粥藕,还有南京人熟悉的赤豆元宵和糖芋苗。粥是从代代相传的紫铜锅里煮出来的,糖粥藕稠稠的,藕糯糯的,喝上一碗,不仅暖胃,那丝丝甜意更甜到了心间。
吃货专线二
43路
43路经过省人民医院、脑科医院、胸科医院、省中医院、省口腔医院、南京市妇幼保健院、南京市第一医院等,所以也在经过医院最多的公交线路之列。除此之外,从43路的五台山站点开始,到莫愁路、仙鹤街一带,又串起了多家小吃店,128路线经过的李记清真馆、汪家馄饨(金栗庵)、蓝老大糖粥藕店、老瞻园面馆等几家店,乘坐43路也能吃到。
美食线路
(一)尹氏鸡汁汤包店,位于莫愁路上,皮薄、汤汁特别多,鲜汁中带点甜,是为众多人津津乐道的汤包店。
(二)芳婆糕团店,这个就不用多说了,有不少人美食爱好者慕名而来,尤其受追捧的是其酒酿元宵。现经过重装后已开业。
(三)章云板鸭,虽然叫板鸭,但是排队的人买的几乎都是烤鸭,烤鸭皮脆肉嫩,蘸着卤吃,香浓的汁水叫人停不了口,吃完意犹未尽。
(四)重庆苏大姐火锅,在仙鹤街上,酸萝卜蹄花汤的底锅很不错,比较开胃。秘制嫩牛肉、虾滑、酥肉等都值得一试。
(五)包顺兴面馆,在夫子庙大市场的对面,是一家老面馆,小排和熏鱼是两大特色。
吃货专线三
34路
经过去年的公交线网大调整后,34路走向调整,由中山码头到中山陵停车场。是下关往城东方向的唯一一条线,也是属于新晋“吃货专线”的一条线。
美食线路
知晓南京历史的市民都了解,由中山码头到中山陵,带着典型的中山印记。而34路这条线也因此集中不少民国菜馆。在34路中山桥站,食客可以品尝到久负盛名的南京小吃老鸡鸣汤包;在盐仓桥站不远处,市民可以找到专做民国大菜的海之源酒店;在三牌楼站的三牌楼小区,可以来碗热腾腾的刘记大肉面;虹桥站附近则有家民国老店南京饭店以及民间美食“缪老天馄饨”。
然后车子行驶到山西路站附近,市民可以品尝到日本乌冬面、四卫头大瞻园面馆老卤面、马台街左师傅梅花糕;山西路南站下车不远就是狮子桥,狮王府、狮子楼和南京大排档都在那里。
此外,大方巷站有以京苏大菜见长的江苏议事园;珠江路站有在南京做了19年粤菜的翠香阁;车子行到新街口东站,选择就很多了,大众书局楼上很火爆的辛香汇、金融国际中心负一楼的大牌小厨、抄纸巷晋阳刀削面、陕西特色小吃店的油泼面、苗记大腕皮肚面;大行宫站有碑亭巷广明小吃店的大肠面、专做民国大菜的中央饭店;逸仙桥站有刘长兴面馆、三条巷一家人面馆;西安门站有专做民国大菜的钟山宾馆、瑞金路的苏州美食坊等等。如果赶上新茶上市的季节,说不定在下马坊还能品尝到地道的雨花茶,品尝美食、看风景,一路由下关码头到中山陵,可称得上满满当当的旅游行程了。
34路的另一个身份:博爱线
其实,除了新晋为“吃货专线”这一角色,34路还有一个身份,那就是“博爱线”。之所以命名为“博爱线”,就是体现它的民国特色。除了车头上雨花石图形的“博爱线”标志。34路车厢内的拉手、车座还有车窗玻璃上方都贴满了民国时期的老照片,有老的中山陵、中山码头、中央饭店、中山门等,乘车时,可感受到一种浓浓的民国风特色。
34路线也串起了众多民国景点。从中山码头开始,有原汪精卫办公室,中山桥有原法国公馆,盐仓桥和萨家湾有原国民政府海军部、交通部等,山西路和大方巷有原国民政府最高法院和外交部,珠江路站有拉贝故居,大行宫的中央饭店,中山门的原中央博物院,以及中山陵的美龄宫、孙中山陵寝等。