游遍三秦大地从三秦游网开始>> | 三秦游首页 | 意见反馈 | 天气预报 | 网站投稿 | 上传图片 | 资源搜索 |
苹果青瓜沙拉
苹果青瓜沙拉做法绝对简单,这段时间,广州的气温高了很多,进入夏天的感觉,我喜欢把这款苹果青瓜沙拉和一些小点心搭配在一起当午餐,既能吃饱又能吃好。
苹果青瓜沙拉的做法
1.准备苹果,把苹果去皮和核后切小丁,黄瓜去瓤,切小丁,放入盐
2.并加入清水浸泡片刻,在浸泡苹果丁和黄瓜丁时,柠檬取汁,加入少量的白糖调匀
3.苹果丁和黄瓜丁沥干水分,倒入第二步准备好的柠檬汁(图5),拌匀,挤上适量的沙拉酱,拌匀。撒上美国大杏仁和枸杞子即可
营养功效
1、苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性;
2、黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。