培根小土豆
主料：小土豆300g 培根5片
辅料：油适量 高汤适量
步骤
1.准备食材。
2.小土豆洗净投入高汤中。
3.大火煮开，转中火煮二十分钟左右。
4.煮至能用筷子轻松穿透即可。
5.将煮好的小土豆放凉去皮。
6.对切成两块。
7.培根对切，然后将小土豆切成向下，从一端卷起。
8.用牙签固定。
9.锅中放少许油，小火慢煎培根小土豆。
10.煎好一面，再煎另一面即可出锅。
