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俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。醋在人们的日常生活中扮演着重要角色,靖边县东坑镇远特统万香醋厂生产的荞麦醋既是当地人饭桌上的“香饽饽”,也是全省名优产品,并在今年农高会上成功入驻央视网商城。
据了解,统万香醋厂由远特沙漠泉公司2007年开始酝酿筹建。在这次杨凌农高会上,统万香荞麦醋成功和央视网商城牵手协作,入驻央视网品牌,同时又和陕西厚德集团签订4500万元的销售协议,跟陕西省供销总社联手达成销售协议,现在该产品已在西安设立销售门店,并进驻各大超市。
为了保证荞麦醋的优良品质,该厂生产的醋以白于山区优质荞麦和远特公司矿泉水为主要原料,用传统工艺、固态发酵方法酿造而成,从制曲、发酵、淋醋道道工序严格把关,确保了醋的口感和品质。在产品定位上,统万香醋集调味与保健为一体;从色香味来讲,色泽棕褐,香气浓郁,口感厚实而柔和;从营养角度来讲,含有锶、硒、钠、镁、磷、钙、锌、铁、铜多种矿物微量元素,含有人体所必需的8种氨基酸和丰富的黄酮类物质。正是有了这些优点,统万香荞麦醋成功入驻央视网品牌,同时也开辟了北京中央批发市场、陕西厚德、陕西供销总社、涌泉居等多个全国性销售渠道。