捡拾银杏叶泡水喝不可取

这几天，不少市民忙着到环城公园捡拾飘落的银杏叶，说拿回家泡水喝能治病。这种说法有道理吗？

市民捡拾银杏叶忙

“拾点银杏叶，用水泡了喝能降血脂。”昨日下午，环城公园内不少市民忙着捡拾飘落的银杏叶，还有的人捡拾落果。“这里的银杏树太少了，汉阳陵的银杏林既好看又干净，我上周和朋友去捡了一大塑料袋子。”正在捡银杏叶的李先生说，听说银杏叶泡水喝降血脂，他特意给老父亲捡的。都说是偏方，听说有人专门开车到处捡银杏叶，家里都攒了好几蛇皮袋子了。记者走访发现，这几天，只要有银杏树的地方，就有人拿着袋子拾落叶。

银杏叶直接泡水喝不可取

捡拾的银杏叶泡水喝安全吗？西安市中医院治未病中心主任安军明表示，银杏叶不属于中药，其果实白果是一味中药，具有平喘、活血化瘀、止痛等功效。将银杏叶直接泡水喝不可行，一是不卫生，二是治疗心脑血管病的有效成分是提取银杏叶中的黄酮及内酯，必须经过药理、毒理实验及临床实验等一系列规范程序生产。仅用银杏叶泡茶，很难得到其有效成分，也就无从谈及药效了。三是未经加工的银杏叶含有有毒成分，若服用的剂量过大或者服用时间较长，会引起头昏、头疼、耳鸣、食欲不振、恶心等不良反应。

另外，虽然银杏果具有一定的药用价值，但是银杏果发芽后中间的芽胚以及银杏叶有一定的毒性，生吃、过量吃和长期吃，会引起中毒。

街边银杏树喷过农药要慎捡

西安市市容园林局工作人员表示，春秋季是树木蚜虫多发季节，为了防止树木生病，园林部门都会给行道树喷药。虽然经过近期的雨水冲刷，但从行道树本身而言，对灰尘等有强的吸附作用，加上雾霾天，银杏叶不适合泡水喝。另外，农药有很强的渗透作用，树叶上有农药残留，建议市民不要捡拾落叶食用。

安军明表示，农药中的毒素都是重金属，食用后会引发食欲不振、恶心等症状，若长期积存在人体内，会损害肝肾。

本报记者 郑伊琛