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方 言
1 败神儿 (情绪消沉下来)
2 背月儿 (买卖清淡月份)
3 扁食 (饺子)
4 不赖歹 (不错)
5 关钱 (领工资)
6 等雷 (无望等待)
7 蛤蟆吵坑 (声音嘈杂喧闹)
8 八呲口喃 (不由分说地)
9 老褐 (蜻蜓)
10 鸡子儿 (鸡蛋)
歇后语
1 周瑜当当——穷都督(嘟嘟)
2 近视眼念天益斋——大概其
3 切糕换粽子——一路货
4 窝头翻跟头——有多大眼现多大眼
5 卖布不用剪子——扯
6 一百斤面蒸个大寿桃——废物点心
7 大腿贴邮票——走人
8 兔爷掉河里——不敢捞(劳)您大驾
9 卖烧饼不带干粮——吃货
10 关东烟——够呛
每日新报记者 郑东红
等雷、后座儿、拢子、胰子……这些天津方言你知道啥意思吗?这些挺“哏”的词儿现在都有据可查了。《天津方言词典》日前正式面世,该书收录天津方言词语5300多条,俗语与谚语1100余条,歇后语800多条,总计收录条目7500多条。据统计,该词典记录的濒临失传的天津方言词汇占三成。
部分方言词汇已消失
“已故语言学家李世瑜先生,在88岁高龄时,叮嘱我在前人研究的基础上编写出一部《天津方言词典》。”该书主编谭汝为教授说。他邀约天津历史文化、民俗文化、方言文化等方面的专家学者参与,历时近五年,增补、修改五次,终于纂成《天津方言词典》。该书也是迄今为止收录最全的一部天津方言词汇大全。
《词典》中的词汇还有多少在使用?谭汝为介绍,书中记录的濒临失传的词汇占三成。如“浑身打浑身”、“白吃猴儿”等,现在已很少用。
在一次交谈中,《词典》编委会成员、津味儿作家郭文杰随口说了一句“这不是‘撑肥疯’了吗?”当时这个词随意性地“蹦”出来,他立即想到,这不就是一个天津话的老话老词吗?后经专家组考证,这是一个濒临失传的老派天津话,释义为因生活富有而言行狂妄。用现在人们常说的一句话讲,就是“吃饱了撑的”。这一濒临失传的词语,如今就算老天津人,对它的含义也不一定能准确地说出来。
“这些方言很多是从过去生产、生活方式中衍生出来的,随着时代的发展,很多词汇已因语言环境的缺失,逐渐消失了。”谭汝为说。
歇后语调侃味浓含智慧
天津人给人感觉特能说,且日常生活中喜欢穿插俗语和歇后语,尤其是现挂抓彩、妙语连珠、意趣横生,即所谓的“贫”。大量具有天津特色的歇后语,随着社会的发展,渐渐淡出了人们的日常用语。
天津话里的调侃成分很多,不少天津的市井俚语大多在歇后语中有所体现。很多天津歇后语与本土的地域、民俗、语言特色密不可分,引用老典故、风俗,有的来源于民间传说甚至真人真事等,拥有丰富的历史人文、地理风物知识。比如梁嘴子过河——赵场(照常)办事、白牌电车——转去吧、三岔口分手——各奔东西等。“梁嘴子过河——赵场(照常)办事”这句俏皮话涉及两个老地名——梁家嘴与赵场。
谭汝为介绍,1918年南运河裁弯取直后,河道北移,梁家嘴的地理位置就从原来的北岸变成了南岸,变成了“西头梁家嘴”。而赵场仍处在南运河北岸,与小伙巷隔河相望,梁家嘴处在河对岸的西南部。由梁家嘴去赵场办事,就得坐摆渡过河了。
词典中还收录了不少天津老民俗、老吃食、老生活习俗等词汇,如八大红、白皮儿、梆黄、包耳朵、拌面菜、蹦蹦儿、冰核儿、两下锅、面尜尜等等。值得一提的是,煎饼馃子、麻花等词汇也被收录。而津门十景作为天津民俗文化词语在《词典》中也有体现。