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小时候喝芝麻糊、高乐高,还记得那种暖遍全身的感觉。有没有比较适合在冬天喝的东西,让人一下子就能暖和起来?冬日热饮总是让人无法抗拒。
南瓜豆浆
by 坨坨妈
主料:
小南瓜半个 黄豆一小杯
步骤 :
1.南瓜去皮切小丁,黄豆用清水浸泡六小时以上
2.将南瓜丁与泡好的黄豆一起倒入豆浆机,选择果蔬豆浆/湿豆(这取决于你的豆浆机具备何种功能)
3.约15分钟左右豆浆就煮好了,倒进滤杯滤去豆渣
4.加少量糖,搅匀即可食用了
红糖姜茶
by 小狐狸君君
主料:
生姜125g 红糖200g
步骤:
1.准备好生姜和红糖,生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内
2.加入红糖搅拌一下,碗上盖保鲜膜
3.放入蒸锅大火蒸30分钟即可,喝的时候挖一勺用开水冲服
港式奶茶
by 飘飘T
港式奶茶以茶味偏重,微微苦涩,口感爽滑为特点,入口先苦涩后甘甜,饮用后满口留香。
主料:
斯里兰卡乌瓦红茶8g 黑白淡奶150ml 85度煮水450ml
辅料:
砂糖15g
步骤:
1.我的壶容量是600ML,以此为例,准备好所需茶叶、奶、糖、带滤网的分享茶壶;红茶味道偏重,取约8克左右。
2.红茶倒入带滤网的分享茶壶,加入85度的开水至壶容量的四分三处,静置两分钟左右再不断搅拌帮助出味。 3.待茶汤变色散发出浓郁的红茶香后,加入150ML的奶。
4.再加入15G左右的糖,慢慢搅拌后就可以分享到杯子里。
蜂蜜柚子茶
by YOYO食色空间
主料:
柚子一个 蜂蜜500g 清水适量
辅料:
盐1勺 冰糖100g
步骤:
1.所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量
2.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在
3.剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时
4.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味
5.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅
6.等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可
彩虹咖啡
by 饭饭妈0923
主料:
QQ糖各种颜色、速溶咖啡适量
辅料:
炼乳适量
步骤:
1.超市购买种颜色的QQ糖
2.每种颜色取5颗糖,加25克水,微波30秒至全部融化,然后倒入杯子冷冻半小时,一种颜色冰成果冻了才可以加另一种颜色哦
3.准备好咖啡和炼乳,依个人喜好冲调
4.冲调
5.待咖啡稍稍冷却后加入彩虹杯,过热会使彩虹布丁融化
薄荷蜂蜜红茶
by 妍维尼私房菜
主料:
红茶1包、薄荷叶几片、蜂蜜少许
步骤:
将红茶包放入杯中加入蜂蜜和水,最后用薄荷叶点缀即可
抹茶红豆奶茶&曲奇可可奶茶
by Graceful细食曼焙
主料:
抹茶粉5ml、开水160ml+160ml、全脂淡奶80ml+80ml、蜜豆适量、砂糖5-10g、曲奇碎或奥利奥碎适量可可粉5ml
步骤:
<抹茶红豆奶茶>
1.将抹茶粉用160ml开水冲开
2.加入80ml全脂淡奶搅拌均匀
3.再加入适量蜜豆就可以享用啦
<曲奇可可奶茶>
1.将可可粉用160ml开水冲开
2.加入80ml全脂淡奶和5-10g砂糖(按照个人口味)搅拌均匀
3.最后在表面撒上曲奇碎或奥利奥碎即可
苹果牛奶豆浆
by 坨坨妈
主料:
黄豆适量 苹果一个
辅料:
鲜奶200M 白糖适量
步骤:
1.黄豆在清水中浸泡6小时以上,滤出清洗干净,苹果一个,去皮核洗净切成小丁;
2.将黄豆和苹果倒入豆浆机,加适量的水,选择相应的程序如“湿豆/果蔬豆浆”;
3.煮约15分钟后,豆浆就煮好了,倒入滤杯中滤去豆渣,然后加入200ML鲜奶及适量的白糖,搅拌均匀即可。
竹蔗马蹄水甘蔗马蹄糖水
by 小辞xiaoci
甘蔗味甘、性寒具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效
主料:
甘蔗300g 马蹄10个红枣6颗 桂圆干6个
辅料:
冰糖适量
步骤:
1.甘蔗去皮,切成小截,马蹄去皮洗净备用。
2.将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右,出锅前放冰糖。