甜品店绝不外传的方子 又省下好多银子

妹子们都偏爱糖水、甜品，尤其是看到甜品店里那些精致又小资的美味甜品，瞬间馋虫都被勾出来了！那些难度系数高的请自动忽略，这里为大家整理了做法最简单味道最美的甜品，分分钟秒杀舌尖哇！

陈皮红豆沙

据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~

原料：

红豆100g、陈皮1块、冰糖适量

做法：

1.红豆泡一下，比较易煮

2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅

3.注入1000ml的水

4.高压锅设置豆类档，接通电源。

5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。

红豆姜撞奶

香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的

原料：

纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量

做法：

1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。

2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。

3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。

4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。

5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。

6.静至几分钟，凝结即可。

莲子龟苓膏

用现成的龟苓膏，把莲子煮熟了加入切小块龟苓膏一起就行，加入适量的蜂蜜提味，刚刚好。

原料：

莲子100g、龟苓膏适量、蜂蜜适量

做法：

1.准备龟苓膏，莲子用清水泡开后洗净捞起

2.倒入锅中加入清水

3.大火煮开后转小火至莲子熟

4.龟苓膏切小块

5.和煮熟的莲子一起加入碗中淋上蜂蜜即可

芒果牛奶西米露

 

 

其实喜欢这个甜点好久了，0失败，味道正。

原料：

台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量

做法：

1.锅内烧水，倒入西米，用勺子不断搅拌。

2.煮20分钟后，加上锅盖，焖5分钟。

3.芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。

4.将芒果边角料和纯牛奶一起，搅拌成芒果牛奶汁

5.煮好的西米用凉开水反复冲淋，盛入容器

6.把西米，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球即可。

芒果椰汁黑糯米

芒果的清甜、椰汁的浓郁、黑米的软糯…完美地融合在一起，缠缠绵绵，不分你我，那种无以伦比的绝佳味道，着实让人停不下口

原料：

中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml

做法：

1.黑糯米洗净，浸泡2小时，芒果去皮，切丁

2.锅中放入芒果核，加清水，水开后继续煮2分钟

3.芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水；

4.小火煮40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖；

5.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化

6.倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。

芒果白雪黑糯米

 

 

软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味！

原料：

芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g

做法：

1.黑米浸泡2小时后，倒入电饭锅内

2.加细砂糖，加水没过黑米3厘米，按下煮饭键，煮好。

3.黑米饭凉后，搓成圆球。

4.冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。

5.倒入甜品碗里，将泡沫轻铺在表面。

6.将切好的芒果肉摆在碗中即可。

糖不甩

一听这名字，就比较粘人，寓意着甜甜蜜蜜，甩也不甩不掉。深深觉得情人节、七夕、520什么的，都可以做一份，超级简单来着呢

原料：

糯米粉100g、红糖50g、熟花生碎20g、椰丝3g

做法：

1.60克温水加入糯米粉中，搅拌成雪花状，揉成面团。

2.和好的糯米面团，分割成20克一个的剂子，搓圆

3.锅内加100克水，放入红糖，

4.大火煮3-5分钟，至糖水浓稠

5.另起锅，煮开糯米圆子，直至浮起。

6.糯米圆子捞出放入碗中，浇入煮好的红糖汁。

7.表面撒入花生碎、椰丝即可。

芒果糯米糍

芒果大量上市的时候，挑那种个头大大的，做芒果糯米糍。糯米的软加上芒果果肉的细腻与甘甜，再混合椰蓉的香，咬一口感觉唇齿留香

原料：

芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉适量

做法：

1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌

2.搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟，晾凉

3.大芒果去皮去核，挖成小球

4.取适量粉团在掌心按扁，放入芒果球

5.包好，轻轻搓圆，滚上椰蓉即可

榴莲布丁

要说什么样的甜点最容易让人学会，而且最容易成功，那必须是布丁。加了榴莲，还能缓解痛经额。

原料：

榴莲肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、鸡蛋2个、糖20g

做法：

1.将牛奶和淡奶油，糖，鸡蛋放入搅拌机桶中。

2.加入榴莲，高速搅拌至液体细腻。

3.将布丁液过滤，静置10分钟

4.放入布丁瓶中，入烤箱，水浴法 160度 30分钟。

5.凉后放入冰箱冷藏即可。

编辑:秦人
关键词： 糖不甩 美食 甜品  榴莲布丁