日本人的美食情结 深夜食堂里菜和故事

在《深夜食堂》里，我们很少看见像做中国菜那样繁琐的工序，一般都是极其简单的美食。像喜欢吃纳豆和茶泡饭的变性情侣，流浪歌手五郎喜欢的黄油拌饭， 偶像歌手伦子总是吃酱汁炒面等等。导演并无刻意渲染美食的诱人，但是每一集结束，我们都迫不及待地一遍又一遍地回味剧中的食物。这，就是美食片的魅力。

开篇：猪肉酱汤——菜单上永远只有一道菜

当忙碌的人群结束一天的工作后，都会身在哪里？有家的人未必在家，无家的人盼归家而不能，有家又在家的人是否就会享受天伦，品味到美食与爱情带给人的幸福感？

在那些流光溢彩的华街深处，一条昏暗的小巷路口，一盏散发着柔光的灯笼，一家小得只有十几平米的店铺。一个脸上有着刀疤、眼神写满故事的中年男店主，一份只写着猪肉酱汤套餐和酒水的食牌，却可以做出任何顾客想吃而店里又有着原料的食物。这，就是那家传说中的只在夜里十二点至凌开篇晨七点营业的——深夜食堂。

猪肉酱汤

第一话：炸肉饼——不一样的爱情，一样的厚重情思

第三季一开头依然是由美食引导出的小故事。八年前丧夫的的女歌手鹿岛美沙绪来到店里，点了一碗炸肉饼套餐，这是丈夫阿泰最爱的食物，可是她每每吃起炸肉饼又会思念起已逝的丈夫。

与此同时，店里另外一位顾客，身为美食评论家的男人的妻子突然患上了癌症并住院了，妻子的愿望是希望能听到鹿岛美沙绪的《什么都不必说》，而这首歌的CD市场上早已绝版。这个中年男人迫不得已请求美沙绪能为自己妻子演唱一首，而美沙绪因为丈夫去世后早已不再唱歌，婉拒了这个要求。

美沙绪经过深夜食堂的老板的点拨以及一系列心路历程后终于解开了丈夫已逝的心锁。美食评论家和妻子出院后来到小店吃饭，美沙绪装扮一新地出现，为他们演唱了那首感人肺腑的《什么都不必说》。

炸肉饼