吃货们不可错过的料理故事

上映日期：1962.11.18

导演：小津安二郎

CAST： 笠智众、岩下志麻、冈田茉莉子

剧情：日本电影巨匠小津安二郎的晚年作品。故事情节很简单，讲述退休老人周平丧偶后与儿子女儿的平淡生活。

秋刀鱼之味

出镜美食：秋刀鱼

虽然片名叫做[秋刀鱼之味]，但片中并未直接出现秋刀鱼的画面。即便开片主角们吃鱼，吃的也是海鳗。起名[秋刀鱼之味]，电影要说的是其实是“秋刀鱼之味”般的人生况味。秋刀鱼是一种报时鱼，每年八、九月份开始从日本三陆地区一路南下，过房总半岛，直到次年三月到达纪州。因为秋刀鱼的守时，它成为了俳句中的秋季季语。在日本，每年秋天人们都要食用当季最鲜美的秋刀鱼。多是整条鱼盐烤，搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用，在瑟瑟秋风中体会秋的况味。

秋刀鱼

[我爱乌冬面]

上映日期：2006.08.26

导演：本广克行

CAST：中山裕介、小西真奈美、要润、铃木京香

剧情：故事发生在日本乌冬之乡香川县。梦想成为演员的松井香助去了美国纽约打拼，却在而立之年最终一事无成地背着一身债回到了故乡。为了还债，通过朋友的介绍，松井进入一家以乌冬为中心内容的杂志编辑部打工。由此上演了一出乌冬、梦想、亲情交织的温馨故事。

我爱乌冬面

出镜美食：乌冬面

当中国和意大利还在争辩谁最早发明了面条时，一海之隔的日本已经默默的将面食文化发扬光大。日本列岛，从北到南，都有当地特色的面条。其中位于四国的香川县（古称赞岐国）就是大名鼎鼎的乌冬之乡。乌冬由小麦制成，粗溜、滚圆，多以酱油为底。可热食，也可冷食。有趣的是，在日本还流传着“关东荞麦，关西乌冬”的谚语，生动形象的概括了日本人的饮食习惯。

乌冬面

街角洋果子店

上映日期：2011.02.11

导演：深川荣洋/古俊

CAST：江口洋介、苍井优

剧情：孤身一人来到东京的女孩臼场夏目（苍井优 饰）意外闯入洋果子店Coin de Rue，从店里的帮工开始，学习制作蛋糕。学习过程中，遭遇到许多困难，在放弃和坚持之间渐渐明白蛋糕赋予人类的快乐。

街角洋果子店

出镜美食：洋果子

所谓洋果子，是日本人为区别原有的“和果子”而造出的名词，即是指我们平常吃到的那些西式甜点。16世纪开始，随着西方人的进驻，西式的甜点也随之传入日 本，并逐渐与本土化演变出许多日本特色的洋果子。例如福砂屋的Castella（即长崎蛋糕）、文明堂的年轮蛋糕、松山的柚子夹心蛋糕……都是去日本旅游 时值得一尝的日式洋果子。

洋果子