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西部网榆林讯(记者 马广浩 李明) 从火锅店起家,靖边企业家贺军一直从事着微利的餐饮行业。憨厚而又精明的他,在分店所开之处,“爱心早餐”也就地开花。四年多来,贺军累计发放了近500万份爱心早餐。
贺军说,“一些人会质疑我们爱心行动,但我们每天地发放着爱心早餐,风雨无阻。”
8年前改行 投身餐饮业
贺军出生于1962年,是地地道道的榆林人,秉承了陕北人淳朴善良、正直豪爽。
在投身餐饮之前,贺军曾是一家工厂的工人。2006年,贺军与合伙人在开起一家火锅店,次年又在靖边县开了规模较大的紫靖城生态园林酒店。
“我小的时候母亲对我说,人一定要会吃两种东西,一种是苦, 一种是亏,当时小的时候还不太理解,随着人的增长和经历的增加,才真正理解要吃得了亏,吃得了苦,才能成为真正意义上的成功的人。”贺军说。
这些年,不管是当工人,还是创业开店,母亲的教导一直伴随着贺军。如今,贺军餐饮店已有18家直营店,员工1300多人。
四年多送出近500万份爱心早餐
2010年3月5日,贺军和两位合伙人作出一个重要决定——免费为当地环卫工人、流浪人员、低保人员等弱势群体发放爱心早餐。
这一爱心行动已经持续了四年多,目前已经送出爱心早餐近500万份,累计投入资金600多万元。如今,哪里有贺军的餐饮业,哪里就会有“爱心香粥”。
贺军说,自己小的时候也正赶上国家困难时期,“那种饿肚子的感觉我是体会得相当深”。
“一直有个梦想就是想把店经营成百年老店,让陕北的餐饮有自己的品牌。也能发展壮大走出去。”贺军说,“只要企业存在发展一天,爱心早餐就坚持一天。”