袖珍菇炒肉片

主料：袖珍菇350g 猪瘦肉200g

辅料：油适量 盐适量 十三香适量 芹菜2棵 大蒜1瓣 生姜4片

步骤

1.材料备好

2.把材料类洗净切好备用。

3.坐锅上火把锅烧热倒入调和油，爆香生姜和大蒜。

4.倒入肉片翻炒变色。

5.再倒入袖珍菇翻炒到软。

6.倒入盐巴。

7.倒入十三香翻炒入味。

8.在起锅前倒入芹菜翻炒变色就可以起锅了。