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近日,朋友圈疯传一则消息,声称有研究表明,每天喝一杯鲜榨果汁,会增加得高血压和心脏病的风险。那么,事实真是如此吗?
●鲜榨果汁受欢迎
昨天中午,记者在凤凰街一家鲜榨果汁店,发现前来购买鲜榨果汁的顾客络绎不绝。这里,除了可以榨单品果汁,还可以混搭成橙子加西柚、苹果加梨、猕猴桃加黄瓜……26岁的李小姐正在排队等待,她告诉记者,她单位就在附近,吃完午饭出来散个步,买一杯鲜榨果汁,既营养又能补充维生素。“每天中午我们好几个同事都会来这买果汁喝。”记者粗略估计下,午间短短30分钟时间,大概有15位顾客购买了鲜榨果汁。
●糖尿病人群不宜多喝
苏大附一院临床营养科营养师居莉表示,如果水果吃的量比较多,而且是糖分比较高的水果,可能会引起血糖的波动。专家介绍,鲜榨果汁一次要几个水果才能榨得出,人在喝果汁的时候,相当于一次性摄入了多个水果,也就意味着摄入了更多的糖分,容易导致糖代谢紊乱,动脉硬化、高血压等问题可能随之而来。所以对于糖尿病人和肥胖人群来说,不宜多喝果汁。
专家提醒,不管是直接吃水果还是喝果汁,都要注意适量原则,每天保证200克左右的水果,相当于一个苹果或一个橙子的量,就能满足人体的正常需要了。