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万圣节逼近啦,万圣节主题轰趴计划有了吗?无论有没有,学会调下文的任一款酒,至少万圣节氛围就能营造出来了。若再加上变装主题,可能电影中的惊悚画面就能在现实上演啦。
Black Devil Martini
黑魔鬼
深色朗姆酒和黑橄榄的结合,马天尼杯折射着神秘的午夜光晕。杯沿一圈南瓜色的橙子糖,与万圣节的气氛十分应景。
制作方法:
将2盎司深色朗姆酒和1/2盎司干苦艾酒混合过滤后,倒入杯沿沾有橙子糖的冰镇马天尼杯中,用黑橄榄作装饰。
Bloody Brain Shooter
僵尸入侵
外形极其恐怖的一款调酒,杯中漂浮的酷似脑浆的团状物让人毛骨悚然。
制作方法:
将1/4盎司冰镇伏特加和1/8盎司青柠汁加入调酒器中,摇匀后过滤倒入烈酒杯中,用吸管将爱尔兰奶油缓缓滴在酒中,酸青柠汁会让奶油凝结,变成一团“脑浆”。最后滴入红石榴汁充当“血液”。
Zombie Slime Shooters
僵尸炮弹
4种利口酒的调配,入口虽轻松但后劲十足。幽绿色的酒液和杯沿粘稠的红色“血液”让人迅速联想到僵尸,制造了十足的恐怖气氛,。
制作方法:
混合玉米糖浆和红色食用色素,将马天尼杯倒扣,使其杯沿沾上红色糖浆,翻转正立后,作为粘稠血液的红色糖浆会沿着杯壁缓缓下流。将伏特加、桃味利口酒、酸苹果味利口酒、椰子朗姆和酸甜风味糖浆(sweet and sour mix)各1盎司和冰块一同倒入调酒器中,摇匀后倒入沾有“血液”的马天尼杯中。
Blood Sucker Cocktail
血族之吻
专为“吸血鬼”准备的酒,喝酒时记得给自己装上尖牙。
制作方法:
将1.5盎司朗姆酒、0.5盎司君度(Cointreau)和2盎司菠萝汁和冰块倒入调酒器中摇匀,然后倒入洛克杯中。用吸管将草莓酱或覆盆子酱滴入酒中模仿血液,记得不要搅拌。
Pumpkin Spice Punch
南瓜冰治
升级版的桑格利亚水果酒(Sangria), 运用了南瓜派香料、波本和苹果汁。这种调酒可以一做一大壶,万圣节派对上即可人手一杯,推杯换盏,不亦乐乎。
制作方法:
把苹果、梨和橘子切片,放入一个大碗中。加入一勺柠檬汁防止氧化。再加入一点蜂蜜、红糖、波本、苹果汁和南瓜派香料,轻轻搅拌均匀,盖上盖子冷藏2-4小时或冷藏一夜。饮用前淋上冰灰皮诺。