陕西?品牌记忆：那些年陪伴陕西娃成长的秦俑奶粉

秦俑奶粉系列产品

新中国成立以来的65年间，无数品牌在不断改变着我们的生活，不断影响着一代代人对美好生活的追求……在65年里，许多品牌已经或正从人们的视线和记忆里渐行渐远，成了人们记忆中的风景；无数品牌从激烈的竞争中脱颖而出，成了这个时代的强者……为庆祝新中国成立65周年，西部网推出《陕西?品牌记忆》系列报道，籍此从品牌的角度进行梳理，探寻新中国成立后陕西经济发展及历史的印记。

陕西?品牌记忆：多少老陕的首副眼镜来自西北行

陕西?品牌记忆：从小一直喝的“冰峰”汽水

记者 彭芬

“无论以后拿的是什么货币的工资，吃的是哪国的料理，用的是啥颜色的护照，这辈子我就只承认自己是西安人。打小喝的是秦俑奶粉，听的是吃了油泼辣子裤带面才吼得出的秦腔，踩的是埋着多少皇帝和文物的黄土！”网友“盛夏莲湖里的一滴雨”在微博上这样写道。

在陕西人的记忆中，“秦俑牌”奶粉几乎伴随了一代人的成长。从80年代初开始，秦俑奶粉出现在千家万户的奶杯里，至今依然畅销不衰，“白色的包装袋上面有一个娃娃头，8块钱一包，喝了好多年。”

每个陕西娃的记忆中 都有一杯秦俑牛奶

“秦俑有一款学生奶粉，我从小学喝到了高中。”80后西安市民宋先生回忆，每天早上上学前，母亲会为他冲好一杯牛奶放在桌子上，再配个蒸鸡蛋，这是他学生时代的早餐‘标配’。

宋先生依然记得秦俑奶粉的一款广告。富有诗意的背景下，音乐响起，儒雅的中年男人沉浸在回忆之中。儿童时代，他和女孩相识，分享一杯牛奶；恋爱时，无论甜蜜或争吵，两人还是分享一杯牛奶。当中年人沉浸在过去的回忆中的时候，一双丰腴、漂亮的妇人手入画，将一杯牛奶递到了中年人的的手上，旁白响起：情深味浓，秦俑奶粉。

“我对这个广告印象特别深刻，第一次看就觉得特别温馨、感人。一杯牛奶体现的是伴随一生的关怀，让我想起了无数个早晨妈妈为我冲奶粉的情景。”宋先生说，后来他到外地上大学，每次回校前也一定要买上几包秦俑奶粉带走，“特别想家的时候就喝杯牛奶，就像家人在身边一样。”

银桥是一个从临潼相桥镇走出来的企业，最初叫做相桥乳品厂。

建于上世纪八十年代的老厂区楼顶的标语：“秦俑牌奶粉从这里走向世界”。

从陕西农村到走出国门

银桥是一个从临潼相桥镇走出来的企业。据说相桥镇的得名源自北宋宰相寇准曾在此建桥，这就是日后银桥的“桥”字的来历。

五口大锅，白手起家，做了一年炼乳，1980年，秦俑牌奶粉诞生。1981年3月，河北邯郸举办全国糖业烟酒交易会，创始人刘华国得知消息后，背起黄布挎包，塞满秦俑奶粉，借了一张代表证来到现场。他在交易会上东奔西走，磨破了嘴皮子，受尽了白眼和冷遇，却什么收获都没有。

第四天，刘华国在苏州烟酒公司工作人员面前撕开一袋奶粉，冲泡好，只说了一句话，“你们自己尝，如果不合格，我转身就走。”经过品尝和化验，对方认定产品完全合格，对企业也进行了一番考察和了结，最后签订了180吨奶粉的供销合同，从此，秦俑奶粉闯出了自己的市场。

在相桥镇，建于上世纪八十年代的老厂区楼顶，有一行巨幅标语：“秦俑牌奶粉从这里走向世界”。据说，标语最早写于楼上的时候还有一个“将”字，“将从这里走向世界”，那时，相桥乳品厂还只是地处陕西农村一偶的一个毫不起眼的小小的乡镇企业，但就敢把这条标语竖在楼顶，后来，楼顶上的那个“将”字取掉了，因为，秦俑奶粉的确已经打开了走出国门的那一扇门。1996年，银桥在全国乳品行业中第一家通过了ISO9001国际质量管理体系和产品质量认证，秦俑牌奶粉正式走出了国门，出口到新加坡、菲律宾和我国香港、台湾等地区。

从最初的单一产品到现在拥有婴幼儿奶粉、学生奶粉、女士奶粉、中老年奶粉等多个品种，三十多年来，“秦俑”也在不断改良和发展。喝奶粉的陕西娃渐渐长大，但那些“秦俑”陪伴着的温暖岁月深刻却深深刻在了脑海中，成为了难以忘却的记忆。

每个陕西娃的记忆中，都有一杯秦俑牛奶。

2004年，“秦俑”商标被认定为“中国驰名商标”。

100－1＝0

2008年，“三鹿事件”爆发，举世哗然。从2008年9月至2009年9月，在长达1年的时间里，不敢掉以轻心的国家和省市质检部门对银桥的2000多个批次的所有产品，进行了跟踪检测，省市质量技术监督局派驻专人驻厂监管。在这些极其谨慎和苛刻的目光监督下，银桥2000多个批次的所有产品，100%合格。

2008年9月27日，中央电视台一套《新闻30分》向全国推介银桥集团确保产品质量的管理模式。同年10月1日，中央电视台一套在《新闻联播》里播出了陕西银桥乳业狠抓产品质量，真诚履行企业社会责任，保证市场供应的报道。有人感叹，“我们总算还有放心的奶去喝。”

从奶牛被牵进机械化挤奶站，鲜奶进入储奶瓶，再到冷藏车，再到生产钱，整个过程与外界实行全部“绝缘”，全面“封闭”。如此严苛的层层检测、层层把关，当然是为了防止和杜绝掺假。那么银桥为此又付出了多少？

银桥有500多名工作人员常年入驻所有奶站。这500多名工作人员的工资每年投入超过500万，这还不包括建设每个奶站至少50万元的成本投入。所有这一切，只为一个目的——从源头上把好奶源这一关。

当乳制品质量成为大家热议的话题时，网友“susan香菇头”觉得还是从小喝的秦俑奶粉让人放心，“作为一个陕西娃，我是喝秦俑奶粉长大，我很健康。我娃现在也喝秦俑奶粉，本地的老品牌，值得信赖！”

采访快要结束的时候，有员工告诉记者这么一个公式：100－1＝0。在银桥，100件产品里面如果有一件不合格，就等于是零。“奶品就是人品，品质高于一切，责任重于泰山。”这些年来，他们是这么说的，也是这么做的。