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周伟民
巴城镇里,一座螃蟹形制的阳澄湖水上公园,十分引人注目。周琦摄
□中国旅游报·第一旅游网驻江苏记者周伟民
“秋风起兮蟹脚痒”,对于从上海远道而来的爱蟹之人钱先生来说,这是一个美味的季节。每年十一长假,钱先生一家人都要来苏州昆山巴城镇品阳澄大闸蟹。他们在农家乐里一呆就是一整天,不仅享受了美味的大闸蟹,还体验了一把浓郁的水乡“蟹游”。
据悉,今年十一长假期间,共有41万人次进入巴城游玩,同比增长近20%。
卖蟹引出“蟹市场”
“不识阳澄湖蟹好,此生何必在苏州”、“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”……
记者采访时发现,在昆山巴城,不论是当地居民、出租车司机,还是养殖户,说起阳澄湖螃蟹“名句”一串一串的,个个像个文人骚客。
巴城镇渔民周建英养了10多年螃蟹。说起阳澄湖大闸蟹的成名史,她一脸兴奋。
她告诉记者,以前,在当地,大闸蟹顶多抓来煮了当作孩童的“零食”。上世纪九十年代初,巴城镇建了游乐场,当时游乐场门卫是个老人,看到游客较多,就在门口摆了块“卖螃蟹”的小木牌。没想到就是他这么一摆,摆出了一个大市场,阳澄湖大闸蟹身价倍增的传奇从此上演。
巴城旅游度假中心顾主任介绍,1995年至2001年,巴城镇在阳澄湖度假村北侧规划建设了阳澄湖大闸蟹交易市场,彻底改变了原来“提篮小卖”的无序格局,形成了规模较大的市场。同时,巴城每年蟹季举办地方特色浓郁的蟹文化节,进一步推动了阳澄湖大闸蟹的声名鹊起名。“阳澄湖美,巴城蟹肥”成为巴城蟹经济的“金字招牌”。
在巴城镇,记者看到沿途四车道的气派马路,不时有挂着沪、粤等地牌照的汽车驰过,奔驰、宝马、奥迪比比皆是。路边各式豪华度假村、别墅、“蟹庄”数不胜数。140多条蟹船,构成了蔚为壮观的蟹舫,络绎不绝的人群让人真实感受到“蟹天蟹地”的魅力。
“一只螃蟹,高峰期每天吸引至少3万辆外地牌照汽车从高速进入巴城,每年吸引近200万游客前来吃蟹赏景。”顾主任如是说。
吃蟹带出“蟹旅游”
在巴城采访,记者看到了一座阳澄湖水上公园,公园大门形似一只蟹:两边八足撑起,威风四方。从这只“蟹”肚子里穿过,“蟹旅”就从此开始。
顾主任介绍,生意最火爆的蟹季,要想住在巴城的话,至少需要提前半个月订房间。因为住宿不便,同时又缺乏旅游景点,很多江浙游客被迫往返折腾。
于是,以大闸蟹为引子,打造完善的旅游度假区便成了巴城的“燃眉之急。”
昆山市旅游局局长吴恽曾任巴城镇镇长。他回忆,2004年,渔家灯火餐饮美食基地进行了进一步完善,蟹舫苑、渔家灯火、美食一条街、大闸蟹第二交易市场、春秋水城等水产供销、美食场所的规模不断扩大,档次也不断提高,游客接待能力大幅提升。
“以前我到巴城是买了螃蟹就走,在巴城待的时间不会超过一个小时。”苏州市民姚女士说,现在她去巴城买螃蟹,旅游也成了她的目的之一。上午逛逛阳澄湖水上主题公园,中午吃一顿大闸蟹,下午到巴城星期九生态农庄体验一下生态休闲旅游,傍晚回苏州之前再买上几盒大闸蟹,行程安排得满满当当。
事实上,许多人和姚女士一样,到巴城已经不再是单纯的吃蟹,丰富的旅游内容也吸引游客驻足。
看蟹勾勒出“蟹蓝图”
目前,巴城共有大闸蟹养殖面积2826亩,其中餐船288艘、蟹交易码头510个,1300多家餐饮饭店,解决就业人口约11000人。
“逃离人群嘈杂、工厂林立的城市包围,在巴城,你可以静静地坐在湖边,吹吹风、谈谈心、垂钓,都很是惬意。你还可以泡一泡温泉。”巴城镇镇长钱翌说,在大闸蟹经济的带动下,巴城做起休闲观光文章。
据了解,巴城的蟹博物馆、玉峰古文物馆、昆石馆、王同宝书画馆、江南笛馆、江南木雕馆等一批藏馆相继面世,为游客提供了游览江南古镇的去处;大上海高尔夫球度假村、明珠俱乐部等休闲场所、东方云顶、国际上湖等服务业项目先后入驻阳澄湖旅游度假中心。这些旅游配套项目的建设,成功吸引了更多“品蟹大军”留下过夜,也丰富了他们在巴城的旅游生活。
钱翌向记者描绘了巴城的发展“蓝图”,巴城以蟹产业为主线,以阳澄湖为背景,投资4.5亿元的“东阳澄湖风景区”己开工建设,风景区由“阳澄碧玉”主题公园等四部分组成。巴城将全力打造“全景巴城”,形成休闲、美食、生态健身的旅游格局,包括蟹园春秋、荷塘蟹语、渔乐湿地、落月满塘、田野桑拓、牧野兴农、乡情水街等。
据了解,巴城的“蟹蓝图”正有序推进:4个农庄串起一条生态休闲长廊,4个特色文化新馆老街争辉,形成了生态休闲、农业观光、历史文化、餐饮美食为主题的4大旅游板块。