做菜到底哪家强？懒货你赢鸟

有一天，你从蓝翔学会了高超的挖掘机技术，从新东方学会烹饪技术，从北大青鸟学会计算机技术，终于能用电脑控制挖掘机炒菜的时候，TMD突然发现炒菜还是这么慢，不要怀疑你的技术，这是食材问题，那么问题又来了？做菜到底哪家强，来好豆找速食菜吧！

看看速食菜在好豆达人们的掌勺下，瞬间变成了神马美味？？

梅菜扣肉

菜谱奉献者：紫韵千千

她说“平常让我做这道菜，估计我是不会做的，因为要炖好几个小时才能把五花肉炖软烂。现在可以不用这么费时间去做了，买包现成的扣肉，只要蒸蒸就能吃到入口即化的扣肉，而且是一道非常下饭的菜，在做之前准备好充足的米饭就够啦！”

食材：梅菜扣肉一包，小葱适量

做法：

1.把包装打开直接就可以放入锅内蒸，因为它自带了个小盘子。

2.盖上锅盖大火蒸10分钟，连碗带菜的反扣过来。

3.把小盘拿走，撒上葱花即可上桌。

什锦野菜小炒肉

菜谱奉献者：小厨飘香

小厨还是喜欢在野菜中加一点肉肉哈！因为小厨觉得，野菜搭配肉类是最美味的了，鲜嫩的野菜遇上顺滑的里脊，肉丝中浸满了野菜的鲜美，野菜中也挂满了里脊的荤香，味道好极了有木有！要是觉得不够简单，就单独炒一盘什锦野菜也非常美味的。

食材：什锦野菜一包，油、盐、里脊肉丝、料酒、生抽、香葱、小尖辣椒、淀粉

做法：1.里脊切丝，用少许的料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制5分钟。

2.打开什锦野菜。

3.锅内放少许油，将肉丝爆炒变色盛出来。

4.锅内放少许油，加入葱花和辣椒，加入什锦野菜。

5.翻炒均匀，加入炒好的肉丝翻炒均匀即可盛出。

爆炒花甲

菜谱奉献者：肥小菇

肥小菇说“这货还挺不错，味道很好，稍微加工下，增加点配料，就色香味俱全啊！！关键就是用大火爆炒，2、3分钟大火爆炒，超好吃！”

食材：贡椒花甲1包、油、红辣椒、葱段

做法：1.准备好贡椒花甲1包，葱白切段，辣椒备用。

2.起油锅，放少许油，下葱白段，将辣椒干剪段放入油锅煸香。

3.下花甲大火翻炒2分钟左右，至肉变熟，放少许绿色葱段，装盘。

苗家私房菜

菜谱奉献者：紫韵千千

千千说套餐非常适合懒人来做了，即使完全不会做饭的人，也能做出一餐美味的佳肴，苗家私房菜加点肉炒一炒就完成一盘超级的下饭菜，入口带点微辣咸香可口，配米饭很棒。

食材：苗家私房菜1包、小葱1根、酱油、红葱头、食用油

做法：1.将五花肉洗净切成丁，倒出苗家私房菜，葱切成葱花。

2.锅内加入少许食用油烧热，放红葱头炒出香味。

3.倒入五花肉丁爆炒出油，加少许酱油翻炒。

4.加入苗家私房菜，翻炒片刻后，加葱花炒匀即可。

牛腩煲炖芋头

菜谱奉献者：叶子的小厨

这个是用牛腩煲炖了芋头，叶子说那味道超级好吃，牛腩肉质非常好，尤其是那筋特别好吃，牛腩已经做成半成品了，和芋头炖就非常简单了，稍微炒炒就炖了，做法简单，味道鲜美，非常推荐哟~

食材：牛腩煲1袋、芋头500g、生姜1块、大蒜瓣2瓣、大葱1段、泡椒3个、自制红油辣子1小勺、酱油、油、盐

做法：1.牛腩煲提前从冰箱拿出来解冻，芋头去皮洗净切块。

2.大葱切段，生姜、大蒜瓣切片，泡椒切小段

3.锅里加入油，加入一小勺红油辣子爆香

4.加入牛腩煲翻炒，加葱姜蒜翻炒

5.加芋头、盐、酱油炒匀，

6.加入水大火烧开，中火煮四十分钟即可。

有人就会说这样简单是简单，可是炖的时间长哇~要是四十分钟都不愿意等，那就换一种吃法吧！

牛腩煲

菜单奉献者：小紫帽

将成品打开稍微炒一下就熟了，不嫌麻烦的话可以自己再配以点辣椒、大蒜之类的配料，不管怎样，反正非常的方便快捷，特别适合上班族和宴客时食用。

食材：牛腩煲1包、油、青椒、红椒、生姜、大蒜

做法：1、牛腩煲解冻后放碗里。

2.准备一点青椒和红椒、生姜切片、大蒜切碎。

3.热锅下油，放入2中的配料。

4.放入牛腩煲翻炒，放入一点水完工。

5.放在电磁炉上，吃干锅or火锅了。

原来做菜也可以如此简单便捷，你不用去新东方，更不用去蓝翔了！

编辑:秦人
关键词：梅菜扣肉 什锦野菜小炒肉 菜谱  快手菜 牛腩煲 美食