大葱羊肉饺子
2014-10-15 8:44:00 来源:中华美食网 2014年10月15日06:06 字号:
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主料:羊后腿肉500g五花肉200g面粉500g,大葱羊肉饺子
主料:羊后腿肉500g 五花肉200g 面粉500g
辅料:大葱1根 姜1块 细香葱4根 盐适量 生抽1汤匙 老抽1/3汤匙 油1汤匙 料酒1汤匙 黑胡椒1汤匙 鸡精1/3汤匙
步骤
1. 原料。
2.把羊肉和五花肉剁碎,碎的差不多的肉糜,加姜末香葱一起混合剁几下。
3. 切好的大葱加入肉糜一起剁均匀。
4.放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可。
5.面粉加水揉成团,包上保鲜膜醒10分钟。面团分剂,擀成薄厚均匀的皮。
6. 包成喜欢的形状,煮熟即可。
编辑:秦人
关键词:五花肉 面粉 大葱
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