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我们熟悉的迈阿密是美国最干净的城市,有着让人心旷神怡的海滩,还有让你满足购物欲的顶级精品店。不过除了以上这些,单凭美食,迈阿密一样可以让你蠢蠢欲动。今天悦己乐活就为你介绍8个不可错过的迈阿密美食地。
最酥脆的薯条——Bourbon Steak
这家明星大厨Michael Mina掌勺的晚餐ONLY餐厅近期推出大块有机且无激素牛肉搭配鲜炸薯条,追求至尊口感与品质。Michael精选鸭汤为中等厚度的马铃薯调味,使之口感更为酥软。餐厅为细心地准备了三种不一样的风味酱料:迷迭香配鲜辣番茄酱;洒上咸奶油的洋葱酱以及烟熏烧烤酱搭配新鲜西班牙辣椒。
地址:Turnberry Isle, 19999 West Country Club Drive, Miami, FL 33180
电话:786-279-6600
网址: http://www.michaelmina.net/restaurants/miami/bourbon-miami/
最新鲜的海鲜——Garcia’s Seafood Grille & Fish Market
这家可即买即食的海鲜市场沿迈阿密河(Miami River)而建超过40年。午餐推荐海豚三明治:搭配车前草或者奶油西芹土豆以及必不可少的冰啤酒。不过新增的菜单里你也可以试试杂烩浓汤与大鱼饼、对虾、石蟹、塞满食材的龙虾以及新鲜捕捞的海螺肉。有机会的话趁着凉风沿河而坐,看着潮起潮落,渔船来往,迈阿密的天际线尽收眼底。
地址: 398 NW North River Drive, Miami, FL 33128
电话: 305-375-0765
网址: http://www.garciasseafoodgrill.com/
最地道的意大利菜——Harry's Pizzeria
Michael’s Genuine Food & Drink公司的创始人Michael Schwartz独具慧眼,将迈阿密设计区(Miami Design District)选为屡获殊荣批萨店的迈阿密大本营。Harry's Pizzeria在前不久被《DETAILS》杂志评为“美国10大性感新餐厅”,餐厅用传统的木柴烤制手工批萨,洒上生蚝、蘑菇、墨西哥甜椒、对虾、烤牛肉配以曼彻格奶酪以及意大利果仁味羊奶干酪来丰富口感。除了经典的批萨以外,用Poulet红酒腌制的烤鸡配欧芹酱、古巴猪排搭配碎南瓜以及焖肋排也是食客餐桌上的必点。
地址: 3918 N. Miami Avenue, Miami, Florida 33137
电话: 786-275-4963
网址: harryspizzeria.tumblr.com
最时尚的酒店餐厅——南海滩W酒店The Dutch
Andrew Carmellini的第一家荷式餐厅于2011年在大苹果落户时美食界一片哗然,在惊叹创作料理发展之迅猛的同时评论家们的目光也聚焦在这位擅长创意海鲜菜式的主厨身上,Carmellini借用阳光之州的丰富海产资源将荷式菜肴的精髓在迈阿密乃至整个美国发扬光大。
食客必点:洒上玉米粉的生蚝三明治与盐焗青柠派
地址: 2201 Collins Avenue, Miami Beach, Florida 33139
电话: 305-938-3000
网址: http://www.wsouthbeach.com/
最拉丁的咖啡馆 ——Café Demetrio
想在南佛罗里达找到最爱的古巴咖啡馆? 来对地方了, Café Demetrio的西班牙风情比整个古巴还要古老,作为珊瑚阁区第一家独立咖啡馆, Café Demetrio坐落于1926年的报社大楼内。与普通咖啡馆追求私密性不同,这里起初就是以”网罗天下豪杰”为目的打造的社交平台。店内的Espresso不仅口感浓郁,造型奇特的杯子也为其增添了魅力,若是天气允许,不妨在院子里点上一杯冰拿铁,慢慢品味。
Tip:老板是位象棋死忠,要是棋艺过人的话也许还有免费续杯奥。
地址: 300 Alhambra Circle, Coral Gables, FL 33134
电话: 305-448-4949
网址: http://cafedemetrio.com/
最纯粹的啤酒屋——Hofbrau Beer Hall
延续了在慕尼黑的顶级品牌效应,整个迈阿密南海滩恐怕找不到第二家与Hofbrau Beer Hall一样纯粹的啤酒天堂。与巴伐利亚不同的是,这里多了海滩,阳光与美女。啤酒屋在2007年开幕时迎来不少质疑声,营业至今与Hofbrau在迈阿密这个到处都飘洒着鸡尾酒的城市证明了啤酒的地位,可容纳92位客人的露天花园是夏日的夜晚不可错过的蒲点:长长的木质桌椅、蓝白相间的桌布与头顶的帐篷令人悄然间往返黑森林与迈阿密。
店主推荐:Maibock与果味醇厚的Hefeweizen不容错过。
地址: 943 Lincoln Road, Miami Beach, FL 33139
电话: 305-538-8066
网址: http://hofbraumiami.com/
最温暖的热巧克力——Fontainebleau Miami Beach
热巧克力与迈阿密听上去似乎没有交集,迈阿密枫丹白露酒店的Solo自家烘培的混合口味热巧克力融汇了澳大利亚坚果、焦糖与特制棉花糖,是您欣赏海景的绝佳伴侣。
地址: 4441 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33140
电话: 305-535-3283
网址: http://www.fontainebleau.com/web/dining