8款必识Cocktail 进酒吧不发愁

今天介绍的这8款鸡尾酒，可谓泡吧的必杀技，了解了它的来历和特点，基本逛任何酒吧都不怵了，没准还能得瑟地和调酒师聊上两句。

Women’s Cocktail

Singapore Sling（新加坡司令）

新加坡司令或许是最出名的以城市命名的鸡尾酒了。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店，口感清爽的琴酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏末秋初日的午后，这种酒能使人疲劳顿消。

Tequila Sunrise（龙舌兰日出）

一种以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为主要原料的鸡尾酒。颜色以红黄为主调。据说当年滚石乐队在1972年的美洲巡回演出中饮用了这款鸡尾酒，使得这款鸡尾酒在美国盛行开来。此酒在酒杯的杯底注入少量的石榴糖浆，从侧面看是一款非常漂亮的饮品。如果将石榴糖浆慢慢注入杯中，就可调和出具有晕色效果的鸡尾酒来。

Alexander（白兰地亚历山大）

虽然以男性化的名字命名，但却是一款十足的女性化鸡尾酒。它以白兰地、咖啡利口酒、鲜奶油和少量的豆蔻调和，香甜中略带辛辣，更伴随着浓郁的可可香味，丝滑口感不可言喻。

Margarita（玛格丽塔）

玛格丽塔是一种用龙舌兰酒配制的鸡尾酒，被称为“鸡尾酒之后”，曾获得1949年全美鸡尾酒冠军。其杯口上通常粘有一层细盐（这是因为口中有一点盐味时特其拉酒的酒味会更好）。玛格丽塔酒还是很好的餐前酒，尤其是在炎热的季节。

Men’s Cocktail

Cuba Libre（自由古巴）

古巴最有名的饮料，名字挺耐人寻味，叫做“自由古巴”，仿佛酒中浸满了革命精神。这种酒的调配非常简单：用郎姆酒兑上适量的可乐而成。

Dry Martini(马天尼)

“鸡尾酒之王”，非常考验调酒师stir的手法，每个调酒师做出来的味道都不一样，甚至同一个调酒师先后做出来的两杯口感都会有差别，想喝到一杯好的Dry Martini不太容易。

Mojito（莫吉托）

也是很常见的鸡尾酒， 暖男首选。酒里淡淡的薄荷和青柠的香气很诱人，据说是海明威的最爱。

Rainbow（彩虹酒）

这种鸡尾酒利用不同利口酒之间的密度比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒，有着如彩虹般的灿烂色彩，将鸡尾酒的颜色搭配发挥到了极致。

编辑:秦人
关键词：鸡尾酒 Cocktail 酒吧