民房里暗藏汉堡作坊 销往西安五十多所学校

有观众向我们的热线反映，在西安市南郊一城中村里有一处食品加工作坊，经常大门紧锁直到后半夜才偷偷生产，到底是什么样一个作坊，有无正规手续，记者进行了一番调查。

民房里暗藏汉堡作坊 一天四百多汉堡销往五十多所学校

按照举报人所说，10月9号下午记者来到了位于西安市南郊的北里王村，一进村口这个名为堡倍佳的民房店面很是显眼，虽说白天都是大门紧锁，但我们还是从隔壁住户那打听到，这里的确是一个食品作坊。

隔壁住户：里面就是做汉堡，我看人家每天骑着车子出去送货。

由于大门紧锁陌生人无法进入，10月10号一早，记者以进货为由进入到了这家汉堡作坊里，不足五十平米的一间民房里，三四个工人正忙的热火，拌料，炸肉，包装，一条完整的汉堡生产线就藏匿在此。在最里面的一间隔断里，一名工人正赤手把一块块鸡肉搅拌到面粉里，而一旁放着的就是垃圾袋。

记者：你做料手上也不带手套？

工作人员：手套坏了。

工作人员：你看这里怎么还有苍蝇。

工作人员：哦，这是从外面飞进来的，外面油烟比较大。

别看人家这里的环境不咋样，老板说了，他们加工的汉堡销量可好得很。

工作人员：我们一天能卖四百多个。

记者：初中还是小学？

工作人员：初中小学都有。

记者：哪个学校？

工作人员：多得很，西安有五十多所学校。

一早上能卖四百多个汉堡，分别销往西安五十多所学校，可记者一打听才知道，就这啥手续也没有。

工作人员：我们这刚开始做，手续还没有下来。

说着这位老板还从一个柜子里，拿出了已经做好的成品汉堡，说记者如果想要还可以再便宜，利润那也是相当可观。

记者：咋卖？

工作人员：你发四块，卖六块五。

加工作坊没有任何手续，做出来的汉堡卫生安全如何保障？这样的环境加工出来的汉堡又销往到了哪里呢？

执法部门刚查过老板竟又偷偷营业 责令停止营业加工材料全部销毁

对于这样一个没有任何手续的汉堡加工作坊，随后记者也赶紧联系了辖区的监管部门，对这个作坊进行了检查。

担心这些已经加工好的成品汉堡真的流入到校园里，随后记者也赶紧把此情况反应给了辖区的食品药品监督管理所的执法人员。

西安市航天食品药品监督管理所的执法人员说，其实在9月份他们巡查过程中就接到群众反应，已经对这个汉堡加工作坊进行过检查，并责令老板停业整顿办理手续，可这检查过去还没有半月，老板又开始偷偷经营。

工作人员：没有手续这是我们的过错。

刚刚还信誓旦旦地吹嘘自家的汉堡销量有多好，看到执法人员的检查，这位老板又开始打马虎眼。

工作人员：我们都卖给地摊了。

执法人员：到底都卖到哪了？

工作人员：七十中学。

记者：七十中在哪？

工作人员：就在钟楼那边。

经过执法人员检查，这家店里用的面包，鸡肉等原材料都是正规渠道采购，并都能提供相关的进货手续。对于这样一个没有手续的汉堡加工作坊，随后执法人员也进行了现场处罚。

执法人员：根据他现在的违法行为，我们责令他停业，对于采购的材料要求他退回，对于加工好的成品进行销毁。