靖边县开展肉制品质量安全检查

    近日，靖边县多部门组成联合检查组，对全县畜禽屠宰加工户、肉制品经营户进行专项检查，重点对肉制品来源渠道、检疫检验手续、进货销售台账等进行了详细查看和询问，并与畜禽屠宰企业和加工经营户签订了《严格自律诚信经营承诺书》。
 
　　据悉，此次检查共扣押违法生产经营食品40公斤，扣押违法食品添加剂3桶，对畜禽屠宰、加工、流通等环节存在问题和隐患的经营户，责令限期整改。