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口感很香,芝麻味很浓,回味流畅。流曲琼锅糖是名誉三秦的地方特产,由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。
制作方法:
琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却,再在蒸汽加热中反复拧条拉扯,使糖色有黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖,最后混压成饼,切成条或片,既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。
产品名称:流曲琼锅糖
产地:陕西省富平县
配料:芝麻、小米、大麦芽
执行标准:DB61/T457-2009
净含量;350g
生产许可证号:QS6105 1301 0079
保质期:12个月
食用方法:开袋即食
储存方法:置阴凉干燥处
生产日期及批号:见封口处
制造商:陕西富平流曲美琪食品厂
生产地址:陕西富平流曲南大街
发展商:陕西俊发德食品有限公司
公司地址:西安市未央区三桥镇北何村188号
联系电话:18991217231
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