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曼陀罗当野菜 一家五口中毒

2013-5-4 7:09:00  来源:三秦游综合  进入论坛
 本报讯 (记者 梁璠) 北郊一户市民误将植物“曼陀罗”当做野菜食用,一家五口全部中毒。昨日,市疾控中心发出健康警示,不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃,避免误食有毒植物和受到污染的野菜。

4月29日下午,西安市长安医院急诊接诊了5名疑似食物中毒的患者。这5名患者是我市北郊的一家人,分别是王先生和他的父母、姥姥以及表妹。经调查,中毒原因是误食未知野菜,临床表现为头晕、走路不稳、面色发红、口干舌燥、无腹痛、无呕吐、无腹泻症状。经治疗后,目前5名患者已全部康复出院,身体均无大碍。

西安市疾控中心采集了患者所食小区草坪的野菜样品带回中心。经过植物专家鉴定,5位患者所食野菜为曼陀罗幼苗。专家介绍,曼陀罗是日常所见的大喇叭花的学名,多在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方野生,虽然其叶、花、籽均可入药,但是全株有剧毒,以种子毒性最强。一般食后2小时左右会出现症状,主要表现为口、咽喉发干,吞咽困难,声音嘶哑、脉快、瞳孔散大、抽搐等,严重者会发生昏迷及呼吸衰竭而死亡。

专家介绍,春夏是食物中毒易发季节。此次王先生一家误食曼陀罗,是因为它幼苗的叶子形状和菠菜幼苗比较相似,王先生的姥姥在小区发现后,把它误当做常见的野菜,采摘回家食用。

西安市疾控中心提醒广大市民,虽然野菜口感好,也有一定营养价值,但不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心。不认识外形,不了解来源的野菜都不要吃,避免误食有毒植物和受到污染的野菜。

莫把这些有毒植物当野菜

春光明媚,人们在野外进行旅行、踏青时,多数人会随手采些野菜带回家饱口福,但许多有毒的野菜往往会在这时混杂在可食野菜里面,给采食者带来了极大的生命危险。

下面是一些毒性强且分布广的常见有毒野菜:

毒芹,又名野芹菜、毒人参、白头翁。生在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开白花,全棵有毒,花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

狼毒草,又名断肠草。高0.5至1尺,根浅黄色,有甜味;叶线形,花白色或黄色,还有紫红色:全棵有毒,根部毒性最大;误吃后呕吐、烧心、腹痛,严重的可造成死亡。

老公银,又名野胡萝卜、蛇床子。叶柄白色,根在幼苗时为灰色,长大后呈浅黄色,像胡萝卜。老公银的幼苗和老鸽筋的幼苗相似,不易辨别,但老鸽筋的茎发红,无臭味;老公银的臭味很大。叶和根都有剧毒,误吃后会造成死亡。

野生地,又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。黄色,叶上有毛,有苦味。误吃后吐、泻、头晕和昏迷。

曲菜娘子,冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。误吃了曲菜娘子脸会发肿。

苍耳子,又名苍耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成长后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大。 人民


编辑:秦人
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