西安一黑作坊生产海参 竟上酒店千元年夜饭餐桌

西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）黑作坊清单上明明写着给景王府酒店送了20袋海参，可为什么执法人员找遍了酒店的后厨，却没有发现踪影呢？是黑作坊的送货清单有问题，还是酒店被冤枉了？我们的记者继续为您揭开谜底。

　　经过20多分钟的等待，酒店工作人员拿来了食品调料库房的钥匙，可进入库房后，执法人员依然没有找到问题海参和任何黑作坊生产的食品。突然，我们的记者意外地在厨师长的一个冰柜里发现问题。

　　记者：“我们现在就位于西安市北郊的景王府饭店的后厨，刚刚就在我身后的冰柜当中，我们拿出了这家饭店购置的肚条，就跟我们在黑作坊看到的销货清单一样，这个肚条是爱卤坊牌，生产地址写的是镇巴县城新街236号。但是刚刚在问到他们家的海参是从哪进到的时候，他们并没有给出一个明确的答复，而且海参的包装到现在也无法提供，我们很难相信他们家的海参到底是从哪里进的。”

　　西安景王府酒店厨师长：“供货商送来的。”

　　记者:“送的时候你们有没有查验他的相关资质？”

　　西安景王府酒店厨师长：“看这个包装袋。”

　　记者:“海参能不能提供包装?”

　　西安景王府酒店厨师长：“我们早就（扔）了，而且供货商就不是一个。”

　　酒店厨师长一口咬定，他们只进了肚条，除此之外，酒店没有进过这一品牌的海参。

　　记者：“现在我们在酒店的后厨一个非常隐蔽的仓库里，找到了这样的一筐海参，大概有二十包，大家看它的牌子是爱卤坊，生产地址写的是镇巴县城新街236号，跟我们在黑作坊看到的海参一模一样。”

　　记者:“你刚才不是说没有进过跟肚条一样品牌的产品吗？”

　　西安景王府酒店厨师长：“这个牌子我们没看见，因为我们送货看牌子，这是我们的失误。”

　　记者:“你承认是你进的货？”

　　西安景王府酒店厨师长：“这个是我们进的。”

　　记者:“他给你送货多长时间了？”

　　西安景王府酒店厨师长：“这个可能有一两个月了。”

　　记者:“顾客来一直吃的是这种海参吗？”

　　西安景王府酒店厨师长：“我们主要做那个辽参，这个也卖。”

　　酒店厨师长坦言，在酒店发现的这种三无肚条和海参，主要用来制作凉菜，如果消费者选择，就会出现在他们的年夜饭餐桌上。动辄两三千元一桌的年夜饭，吃的却是从黑作坊生产出来的食品。

　　记者:“这个海参一盘多少钱在你这。”

　　西安景王府酒店厨师长：“38块。”

　　记者:“肚条呢？”

　　西安景王府酒店厨师长：“48。”

　　面对这种情况，执法人员要求酒店提供这两种产品供货商的相关资质，以及产品的检验报告。但直到晚上八点多，酒店也没能叫来所谓的供货商。随后，执法人员做了现场询问笔录，并封存了这批问题肚条和海参。

　　西安市药监局食品稽查分局稽查三科科长孟茜：“今天现场检查，检查出该产品现场未能出示供货商的相关资质，以及产品的检验报告单。”

　　记者:“这个问题严重吗？”

　　西安市药监局食品稽查分局稽查三科科长孟茜：“他这台账是有，但是索证索票不全，我们下一步要做进一步的核实调查，等事实清楚以后，我们将依法作出相应处理。”

　　记者在黑作坊的送货清单上发现，在西安，不光只有景王府一家酒店使用黑作坊生产的三无食品。那么，到底还有哪些酒店在用这些黑作坊里生产的“三无”食品蒙骗顾客呢？请明天继续关注我们的报道。

编辑:秦人