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“后春节”市场的几重天(2)

2013-2-21 8:30:00  来源:陕西日报  进入论坛

社区早餐点“断顿” 中小饭店“年后饭”火似“年夜饭”

18日早8点半,家住东方广场小区的王女士习惯性地没吃早饭出了家门,发现楼下的早点摊仍没开。一旁巡楼的物业说,人要过元宵才回来。而小区外西侧200米处的两个古城早餐点竟然洗刷餐车开始收摊了。8点50分左右,南门外西侧公交站牌附近一早点摊聚集点,这个时候仅剩一个卖煎饼的,准备收摊的刘大嫂快人快语:“这几天卖早点的本来就少,都回去过年了,还没来呢,再加上卖早餐的饭店现在还没开业,早点卖得快得很儿,摊子刚摆一会儿,就差不多完了。放心早餐更快,这几天基本上8点半人家就收摊了。”刘大嫂还告诉记者,年后许多菜市场都关门了,菜贵还难买,香菜都涨到一斤15元,年前3.5元一个饼子现在4元都相当火。估计正月十五以后就慢慢恢复正常了。

早点断顿,但餐饮市场大众消费的中小饭店年后同事、朋友聚餐却赶超“年夜饭”。

“不好意思,现在大厅和包间都没了,你们3个人,要不拼桌行吗?”在苏福记,一服务员有些为难地说。18日晚,想跟大连来的同学小聚一下的晏先生一行三人走了附近几家餐馆都没找到座位,无奈之下,只好和别人拼桌。记者看到,东二环上许多开业餐厅门口都有等候用餐的市民,不时有人拿着号码牌上前询问服务员是否有结账的顾客。“今年我这种中低档消费大众餐饮店特别火,我这一溜儿春节干餐饮的都没休假,年前年后人都多,中午店里十几张桌子都满了,都是附近上班的,晚上7点以后想吃就得等翻台了。”建东街关中老粗菜王经理如是说。

据了解,与往年春节过后餐饮市场迎来小淡季不同,蛇年春节之后各家餐厅尤其是中档大众消费餐馆预订与年前相比还增加了,大多数是以朋友、同学聚会为主。在“年后饭”预订火爆的同时,元宵宴也给众多餐厅带来了大量订单。

节后商场人气速降 错峰出游正当时

与节前晚上八九点顾客还熙熙攘攘,收银台前排长龙的场面相比,19日晚上7点左右的东二环沃尔玛显得较冷清,46个收银台只开了四分之一,结账处也几乎不用排队。节前供不应求的真空包装豆芽在货架上堆得老高。年后礼品类销量下降幅度最大,超市营业员如是说。走进百盛,虽有不少顾客,但饰品鞋类专柜前已不见节前热闹景象,只有“羽绒服清仓”、“冬装5折”……一些品牌冬装的打折促销吸引了部分消费者。

相比而言,节后错峰抄底游的概念近年越来越受消费者欢迎。西安科技大学的李老师买了1月23日的机票,打算开学前带孩子去厦门,“这时候去人少,机票酒店也便宜。”

记者登录机票销售网站察看由西安飞往各城市的机票,自17日后,价格基本呈下降趋势。20日西安飞北京机票最低竟有50、60元,加上燃油和机建费比硬座还便宜。国内最大的在线旅游服务商携程旅游显示,春节黄金周后旅游产品报价大跳水,各种优惠促销活动纷纷面市,团队游、自由行等产品下调最高达六成。市民出游意愿强烈,多个出境游线路报名已经到了三月份。驴妈妈旅游网称,此次春节后价格跳水的主要原因在于机票和酒店两大方面。日前机票价格从春节时期的9折恢复到3至4折的淡季水平,酒店价格也普遍下降20%左右。西安中旅工作人员介绍,节后出游,人少、价格低,在未来一段期间里,时间较为宽裕的中老年人将成为旅行社报名主要群体。

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编辑:秦人
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