从抓品质到创品牌
一个很浅显的道理，产品是由市场需求决定的。市场需要大个的，部分果农就使用了“膨大剂”；早上市能卖个好价钱，部分果农就会早采早卖、生果入市。但是，事关消费者营养健康的农产品，安全的品质应该是第一位的，不规范的生产环节和市场行为，政府必须加以规范和引导，促进产业的良性发展。这，正是周至猕猴桃近年来畅销市场的成功“秘诀”。
长期考察猕猴桃市场的周一猕猴桃专业合作社理事长齐平说：“在北京、上海市场，新西兰的猕猴桃是论个卖，一个就卖到四五元钱，周至是猕猴桃的原生地，品质不比国外的差，甚至还要好，但是论斤卖，一斤才卖到四五元，这就是品牌的差距。”基于此，周至县将事关20万农民发家致富的猕猴桃主导产业从“品质保卫战”上升到“品牌保卫战”，提出“扩规模、提品质、创品牌、争效益、促增收”目标，全力推进猕猴桃产业化进程。
为此，周至县积极提高果业专业合作经济组织化程度。2009年，陕西省果业协会在周至成立了猕猴桃分会，分会先后指导成立了周至猕猴桃贮藏协会、加工协会等县级果业协会组织，指导规范全县135家果业专业合作社组织在产业中发挥上联市场、下联果农的纽带作用。
楼观镇军寨村猕猴桃专业合作社入社农户149户。合作社坚持对社员进行科技培训，统一对园区进行有机化施肥、病虫害生物化防治，对生产的各个环节进行科学指导、精细管理，在市场销售上，严禁早采早卖、生果入市，积极联系各地客商，发展订单生产。在合作社的有效组织下，入社农户户均年收入从2007年的3.6万元增加到2011年的7.5万元，带动全村农民人均纯收入由2007年的4200元增加到2011年的12000元。今年，社员们又集资建设了千吨气调库。“气调库将鲜果贮藏时间拉长到8个月，收入指定又翻番！”社员们高兴地说。记者了解到，截至目前，该县加入协会、合作社组织的果农已达3.5万户，占到全县果农的61%。
周至猕猴桃华丽转身
坚持科技创新，研发和培育多品种满足国内外市场需求，目前，周至县已形成以“秦美”、“海沃德”大众消费口味为主，红、黄、绿色果肉色彩纷呈，早、中、晚熟品种搭配的多样化种植格局，可以满足国内外、南北方、不同层次消费者的需求，市场竞争力不断提升。并先后注册“海特”、“弥尔”、“秦岭鲜都”等品牌，跻身于全国各大果品超市，进军到欧盟、日本、泰国、马来西亚等国家。伴随着周至猕猴桃“漂洋过海”，果农和企业创造了外汇收入。
2011年4月，联想控股企业投资4亿元开发周至猕猴桃综合产业链项目，开创果农提供猕猴桃鲜果入股参与企业果品销售环节分利模式。今年，多家果品营销企业已与当地12家合作社签订了1.28万吨猕猴桃收购协议。
发稿前记者又获悉，由西安市政府、省果业局主办的中国·周至猕猴桃产销年会将于9月18日举行，截至目前，已有国内外20多家企业明确了总计23万吨、金额11亿元的签约意向，占到今年周至猕猴桃总产量的70%。
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编辑:秦人
