陕西非遗元素“游”入对外旅游推广

    以美食展示为契机，进一步宣传陕西文化，推广陕西旅游，使更多的美国民众了解中国、了解陕西，7月中旬，由陕西省旅游局与中国驻纽约旅游办事处主办，三场别开生面的陕西文化旅游美食展示活动在美国纽约时代广场万豪酒店举行。
   在7月12日晚举办的“游中国——陕西旅游美食之夜”活动中，9名陕西厨师烹制了30桌特色美食，其中省级非物质文化遗产项目三原金线油塔、腊汁肉夹馍，国家级项目“中华老字号”德发长饺子制作技艺、“中华老字号”西安饭庄陕菜和陕西风味小吃制作技艺成为活动的重要亮点。包括联合国常设机构代表、部分国家常驻联合国官员、纽约地区旅行商在内的300多名在美人士参加了这次独具东方特色的饕餮盛宴。由陕西省文化厅和陕西省非物质文化遗产保护中心组织的国家级、省级非物质文化遗产代表性传承人、民间艺人邰立平、胡新明、樊晓梅、白菲菲现场演示了陕西民间剪纸、凤翔泥塑、凤翔木版年画、马勺脸谱、陕西民间绘画等国家级、省级非物质文化遗产项目。与会嘉宾一边品尝着可口的风味美食，一边欣赏着剪纸、年画，感受陕西深厚的文化意蕴。7月13日和14日，万豪酒店又连续举办了两场陕西文化旅游美食展示，陕西非物质文化遗产品牌项目再次精彩亮相，受到了高度赞誉。本报记者 刘国英
编辑:秦人