大唐国饮——山南道茶（汉中（午子）仙毫）(3)

三   陕南茶产地地质状况天下无双

    陕南汉中西乡午子仙毫等茶系，上天赐予了其福地，有其优质的生长环境。按照国家地矿分布图，从安康紫阳、汉阴、石泉到西乡、镇巴、城固、勉县、宁强等地一直到略阳，自东到西几百公里，形成一个硒矿带上。硒，人体不可缺少的微量元素，具有杀癌、防癌医药作用。从此看出中国名茶——汉中西乡午子仙毫，以及所有汉中、安康等陕南茶系，其得天独厚，全国罕有的生长环境，是其它地方南、北名茶系所未具有的优质土壤。

    ---就这样神奇的土地，生长、孕育出了名茶午子仙毫其优秀的品质，从过去皇家贡茶，到如今漂洋过海，出口到食品药品管理苛刻欧洲、瑞典、日本、美国等发达国家。

    这也就是应了一句老话，好山，好水，出名茶。到过这里大家也都明白了，秦巴山区汉中、安康为什么能成为南水北调的水源地，按照茶圣陆羽全国沏茶之名水，“…….汉水位处十三…….” 就是过去古人公认用汉江之水，直接烧开沏茶，位居全国泡茶的好水第十三位。在这里要告诉北京的朋友们，汉水是可以直接饮用的好水，不用人为添加药剂。同时，也要劝劝北京的同胞，要饮水思源，知恩图报，汉水流域成为南水北调的水源地以来，为确保首都人民健康生活，一泓清泉供北京，秦巴地区人民也付出了巨大代价，无工业优势，经济条件薄弱，基础建设落后，在此，也希望南水北调受惠地的人民、政府要对水源地有所反哺，使名茶之地，美丽茶乡，沿着环境、经济可持续健康现代发展之路继续一路高歌。

四   陕西各级政府重视-产业做大、茶人英才辈出

    从建国初期、百废待新之时，山南道茶产地，秦巴茶区，陕南茶叶源产地汉中、安康，也是不甘落后，重振雄风，整治茶园，扩大茶播栽面积，壮大名茶声势，强化茶叶专业人才队伍，各级政府功不可没……。

    比如汉中仙毫（午子仙毫）源产地——西乡县，从建国初期就被国家确定100强产茶大县以来，乘改革的东风，进入大发展、大开发时期，使中国名茶午子仙毫名气更是一发不可收拾，冲出西北、扬名中国、走向世界……。

    正是陕西省、市、县各级政府，推波助澜，将大唐国饮——山南道茶（汉中（午子仙毫）仙毫等，推到历史空前发展的高度和大形势下……。

    尤其是中国名茶——午子仙毫源产地西乡县，在县委、县政府的决策下，在西乡县城东建起迄今为止陕南最大的茶贸集市，并在茶市广场供奉起了茶圣——陆羽品茶的雕像，以示西乡人民感恩的心情，惜茶、喜茶的民风民俗。

    在西乡县秦巴茶市广场的地砖上，有被陕西茶界誉为“东茶有丁文（紫阳茶），西茶有李大算（西乡茶）”的知名汉中市茶专家、茶文化研究学者李大算的题词、西乡县文化馆馆长王旭书写的：“西乡地界南北，茶传今古。秦岭流碧，巴山滴翠，牧河涵泳，汉水滋润，天造地就‘雨洗青山四季春，阴晴云雾漫山川’之宜茶息壤。茶史悠悠，文化厚重。周上有贡，秦汉始兴，唐宋鼎盛，明清繁荣。及至今日，上下同心，集众智，合群力，积二十万亩之规模，成二百多家之厂商；茶农砥砺，龙头运筹，赛艺斗美；文人墨客，著述立说，赋诗作画，蔚成一幅盛世画卷。午子仙毫，茶中珍品；西乡炒青，醇香醉人。含锌富硒无污染，香高味浓耐冲泡。泰斗垂青，世人倍惜。华夏创优，海外夺魁，屡获大奖，盛名远播。传统产业，薪火以承，强县富民，康庄永铸。”

    此文。从古贯今，说明了几千年来，大唐国饮——山南道茶（汉中仙毫（西乡午子仙毫），前世、今生、明天…….。

    以闻名全国的名茶之乡——午子仙毫源产地西乡，这个茶叶大县的一角，就看出陕西省在茶叶开发、产业调整，把陕南茶产业做强、做大中，各级政府，大批茶叶、农业专家、学者及茶农付出的卓绝努力和巨大心血。

    同时，在此，笔者也期盼家乡，午子仙毫源产地西乡县，要借鉴皖南芜湖繁昌县“江南第一茶市”的成功经验，把陕南汉中西乡县的秦巴茶市，打造成 “西北第一茶市”；并成为“西南茶市的桥头堡”，响彻全国；并能成为影响中国茶市交易的“风向标”。

    在此,祝愿大唐国饮--山南道茶（汉中（午子仙毫）仙毫）等陕南茶系、秦巴茶域的茶叶，借国势，跨四洲，游五洋，扬名茗于番域外，滋润各色人种，铭刻东方茶文化于其脑里心头……

    写到这我想起茶圣人陆羽的《六羡歌》，诗曰：“不羡黄金，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竞陵城下来”。以茶圣人不慕名利、甘于淡雅宁静人生境界……。

    愿天下！嗜茶之人悟性……；事茶之人结缘……。 

    李富根，男， 70后生人，大学文化，陕西汉中西乡县人，就职中铁一局一公司、中铁航空港集团一公司项目办公室主任，曾参加过宝中铁路、南疆铁路、神延铁路、西安绕城铁路、精伊霍铁路、哈大客专、西平铁路等多条铁路建设，是《铁路建设报》特约通讯员，是新华社、《人民网》《中国政府网》等几十家中央媒体、网站通讯员。

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