图为滦镇葡萄入市检测

眼下正是葡萄即将上市的季节，你会不会担心买来的葡萄用水冲多少遍都不放心？你会不会担心还有农药残留？从现在开始到11月上旬，长安区八千亩葡萄将陆续上市，笔者走进葡萄生产地，近距离探访现代技术对葡萄种植产生的影响。

  长安区滦镇、东大有着悠久的葡萄栽培历史，被称之为陕西的“吐鲁番”，葡萄种植主要集中在沣峪口环山公路沿线的沙质土壤区，这里昼夜温差大，自然环境优美，独特的地理位置和区位优势使这里生产的葡萄具有颗粒饱满、色泽鲜艳、口感纯正、果型优美、药用价值高等特点。目前，以环山旅游公路为轴心的无公害葡萄种植总面积已发展到8000多亩，品种包括红提、奥斯古特、户太8号、美人指等30多种，年总产量达到1.2万多吨，产品远销广州、深圳等地，是全省目前种植品种最齐全的种植基地之一，其中滦镇葡萄已经被国家农业部认证为无公害农产品。

  多措并举 打出安全生产牌

  走入位于长安区滦镇红庙村的果园，连绵的葡萄园内，绿意盎然，挂在枝头的葡萄被层层的白纸紧紧的包裹着。原来，这是农技人员专门为葡萄穿的纸衣服，把每串葡萄都包得严严实实。农技人员告诉我们这可以起到防虫、防尘的作用。有了这个，就不怕虫害，当然也就用不着再喷洒农药了，而这只是为了保证无公害生产的第一条措施。

  除了层层的纸袋外，针对害虫的物理和生物特性安置了太阳能杀虫灯和性诱剂来诱捕和防治害虫，降低了病虫害的虫口基数和发生概率；在葡萄生长的重要节点，安排专业技术人员指导果农进行葡萄病虫害的预报和预测，统一组织安排村民在固定时间范围，统防统治。同时，在每片棚区都修建了沼气池，及时的处理掉枯枝烂叶防止病害发生。利用沼气池来制作有机肥料，每年针对本地区的土壤肥力情况及作物需肥规律、肥料效应，有针对性的施以鸡粪、骨粉为原料的有机肥，从根源解决了葡萄生长的天然营养需求。此外，长安区还对葡萄实行统一规划，统一架形、统一配方施肥、统一技术培训统一病虫害防治的“五统一”标准化种植，确保葡萄不仅安全无公害，而且色泽鲜艳，口味纯正。

  在葡萄园，笔者看到在葡萄架下已经是硕果累累了，串串葡萄虽然包裹着生态包装袋，但依然香味诱人。葡萄园的主人告诉记者，未来，这里还将被打造成为西安首个葡萄主题公园。届时，广大市民可以在这里亲手种植葡萄，采摘葡萄，酿制葡萄酒，休闲观光，体验葡萄美酒夜光杯，秦岭脚下游人醉的乐趣。

  政策扶持 延伸绿色产业链

  从区农业局笔者还了解到，包括像红庙村这样具有代表性的葡萄种植基地之外，长安区东大、滦镇等地，环山公路两侧绿色葡萄长廊已经构建，现有葡萄种植面积达8000余亩，年产值近9000万元，葡萄种植已经成为了长安区果业的支柱产业之一。为了进一步扩大种植面积，发展产业规模和产业优势，长安区还在政策、资金、技术上给与了农户大力的支持。

  在技术指导上，积极推广葡萄种植中的无核化处理、葡萄避雨栽培、葡萄V形架标准化等种植新技术，特别是葡萄套袋、葡萄园生草及立体养殖等五大栽培技术的试验及大面积推广。区园艺站根据葡萄的生长周期，定时下派科技特派员和技术员指导果农种植，并且在全国范围内聘请葡萄种植方面的知名专家为广大果农进行培训和讲解。在资金扶持上，对新建果园为每个种植户补助苗资费每株4元钱，每亩110株，对引进的特色新品种再每株补助一元钱。对新种植超过100亩以上的规模基地，一次性补助一万元用于田间水利建设。对环山路沿线种植户补助农户管护费，50米以内种植户每亩补助400元，50米以外种植户每亩补助300元，连续补助三年。目前，随着这几年政府扶持的力度不断加大，种植葡萄的果农每亩纯收益达到了万元以上。

  全面检测 确保销售放心果

  在实现了对葡萄产业化、规模化、精品化发展质的飞跃的同时，长安区还十分注重产品的质量和销售环境的优化提升。对全区产出的葡萄统一由农检中心对其进行检测和抽查，合格的才给与产地准出证明允许其上市销售。每天农检人员和车辆在环山路沿线随机抽检果园和运输车辆，时刻保证进入市场流通环节的葡萄做到无公害，使市民吃到“放心”葡萄。以此同时，为进一步拓宽葡萄销售渠道、打破销售瓶颈，区农业局还创新多种营销模式，通过农市对接、农超对接、专卖店、总代理、订单等多种方式搞活农产品销售。充分利用长安农业信息网和已经建成的595个村级信息服务站进行了网络宣传和促销。通过全方位宣传、多渠道销售，吸引了大批客商和游客从西安、咸阳等地赶赴葡萄园。并针对省内外客商开通葡萄销售“绿色通道”，使客商满意，农民受益。

  随着环山旅游公路、西柞高速的贯通，为长安葡萄产业的发展创造了前所未有的商机，长安葡萄将成为农民致富的“金串串”，也将成为西安市民放心的葡萄园。 文/谢斌