2012西安年夜饭预定 大雁塔附近饭店及酒店推荐(2)

　　十三花宴席以猪肉为主，用各种加工手法而成，加工后的猪肉早已不腻不腥，油脂极少，富有营养价值，看之不食是一种享受，食之更是享受，使人回味及忘返。其上菜顺序是一大带一小。
　　
　　十三花菜系为农村中盛行的红白喜事宴宾待客主要形式。待客隆重，每席均有看客一人，其职责是斟酒看菜。一场宴席至少需要三四个小时，吃菜，划拳，饮酒。也是四乡八邻交流沟通传递各种信息的重要场所，新朋故交，饮酒叙旧，以拳结友。生意行情，在一场酒席中均能找到自己不尽的话题。更有小伙儿姑娘在酒场相识，小伙仗着酒胆碰了姑娘的手，酒席过后向着树林浓荫走去，惊得五彩的锦鸡扑愣愣飞去，从此小山村就有了如山般连绵起伏的爱情故事。

    2012农历辛卯年 福客民俗文化体验馆 特色年夜饭预订 　　
　　地址：西安市大雁塔北广场东侧A02-A05
　　
　　电话：029-85549960 68868889

 

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编辑:秦人