其中，包括长沙市雨花区湘辣王食品厂生产的风味萝卜(90克/包，生产日期2011－04－23)等5批次样品检出硫酸铝钾(以铝计)不过关。而湖南省金万嘉食品有限公司生产的谷健牌紫苏鱼仔(45克/包，生产日期2011－07－16)、山椒鱼仔(45克/包，生产日期2011－07－06)等产品，检出合成色素日落黄。

　　本次抽查还发现30批次商品标识不合格，如长沙县泛龙食品有限公司生产的泛龙羊肉串(90克/包，生产日期2011－04－15)。这主要是产品未能在配料表中将使用的食品添加剂(防腐剂、色素)名称反映出来；还有许多食品名称未能反映食品的真实属性。此外，还有些企业使用或者是对原料把关不严，带入了非法添加物，该类添加物长期食用会对人体健康造成危害。

　　目前，工商部门已对检测不合格的食品采取了下架、封存等措施，防止不合格食品流入市场。

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