产销衔接:确保百姓吃上放心菜
近年来,围绕肉价、菜价居高不下等一系列民生问题,我省大力推进农产品流通网络建设。建立一个以批发市场为龙头、集贸市场为基础,联结城乡、沟通产销的农产品流通渠道网络成为目前陕西力推的重要工作。
从“万村千乡市场工程”、“双百市场工程”到“农超对接”,一批重点农产品批发市场和“农超对接”项目已在我省建成。2011年,陕西被商务部列为全国农产品现代流通综合试点省份。
针对部分区县蔬菜卖难时,省商务厅一方面组织大型批发市场、超市、农贸市场到产地开展产销对接活动,另一方面,组织超市设立专卖区、组织批发市场进社区销售。“五一”前后,欣桥批发市场进西安社区免费发放爱心蔬菜112万斤,既得到市民的欢迎又解决了周至、阎良、临潼、户县等地蔬菜卖难问题。
“依托有实力的龙头企业,建立完善的生鲜农产品第三方配送体系,在社区设立便利店和生鲜超市,这样既降低了流通环节和成本,又减少了风险,老百姓日常消费和需求得到了满足,企业也得到了利益。”
对于目前参与蔬菜进社区直销的企业来说,成本的控制是一大问题。“据我所知,大部分(蔬菜)直通车经营是赔钱的,只有量上去了,成本才能下来,”一位业内人士坦言,“要建立规模化终端零售店和菜市场,除了财政专项补贴外,资金和场地等问题也需要各地相关部门的支持和协调。”